【正文】 深，180度的急彎此消彼長，層層疊起，“堪稱天下第一公路奇觀”。從山頂俯瞰這條公路，又似一條玉帶纏綿在群山之間，極為壯觀。中國書法協(xié)會常務副會長沈鵬先生走過后欣然為其題字“曲道通天”。第三大看點是動植物。作為國家森林公園，天門山頂擁有完整的原始森林，布滿青苔的奇石隨處可見，珍稀樹種、珍貴藥材也時有發(fā)現，甚至還能看到整片整片有著“植物活化石”之稱的國家一級保護植物、世界著名觀賞植物——珙桐。由于相對獨立，這里還是動物的樂土，野生動物有麝、狐貍、獼猴、豪豬、 、飛虎、巖雞、巖鷹、錦雞等。剛才路過天門山索道站，陳導就簡單地給各位介紹了一下天門山景區(qū)的大致情況。接下來，我們開始步入正題給大家介紹一下我們的旅游行程及張家界市的基本情況。(旅游行程略)在湖南省內有14個地州市，其中有13個地級市再加上一個湘西土家族苗族自治州，而張家界市是其中面積最小人口最少成立時間最晚的一個。張家界市轄兩區(qū)兩縣，總面積9653平方公里，總人口約170萬其中市區(qū)人口不足20萬，正式成立于1988年4月4日。它位于湖南省西北部，也就是我們通常說的湘西大范圍內，位置在云貴高原隆起與洞庭湖沉降區(qū)結合部，東接湖南常德的石門縣桃源縣，南至湖南懷化的沅陵縣，西鄰湘西自治州的龍山縣，北抵湖北省的恩施土家族自治州。張家界歷史悠久,由于自然條件惡劣,在古代,張家界被稱為 “九洲之外,圣人聽其自然”的“南蠻荒蕪”之地,其名稱也幾度更改,先后有大庸所,大庸衛(wèi),永定衛(wèi),大庸縣,直到85年才有大庸市之名,也就是我們現在的張家界市.目前我們位于張家界市兩區(qū)之一的永定區(qū)，永定區(qū)是張家界市的主要市區(qū)，張家界市的一些市政機關及主要的商業(yè)中心都集中在永定區(qū)。湖南省有很多別稱,湘,瀟湘,毛主席的詩詞里面也有芙蓉國里盡朝暉,也有芙蓉國的雅稱,另外還有一種別稱叫三湘四水,三湘指的瀟湘蒸湘漓湘,指的湘江流經過程中的三個不同的地段,它發(fā)源于桑植縣的八大公山原始森林內,湘夫人中就有詩句沅有芷兮澧有蘭,其中的澧就是說是我們看到的這條河流,在它的上流,有一段河道風景秀美,滿岸遍生茅草,得名茅巖河,，那邊在八十年代以前基本上是不毛之地，只有少量的山民住在那邊刀耕火種的生活，隨著八十年代初期張家界景區(qū)的對外開放才慢慢發(fā)展起來，并且形成了張家界的一個區(qū)?，F在主要是以旅游風景點為主，我們接下來的x天時間都在那邊。張家界的兩縣，慈利縣和桑植縣。如果團里面有熟悉民國時期歷史的朋友就知道，那個時候出了一位號稱“中華第一保鏢”的人物，青少年時期留學日本打遍東瀛無敵手，歸國以后以曾經擔任過孫中山先生的貼身保鏢，有沒有朋友知道是誰呀?對，杜心伍!杜心伍先生在早期是個亦正亦邪的人物，一方面他幫助孫中山黃興等的革命活動，一方面他又曾經是上海有名的 組織青紅幫的幾個元老之一，輩份極高。 早年也曾加入青紅幫，不過，只屬于杜心伍先生徒孫輩的人物。杜心伍先生就是慈利江埡鎮(zhèn)人，據傳，江埡的龍王洞就是杜心伍少年時期習武練藝的地方。慈利縣山青水秀，基本以山地為主，沒有什么工礦業(yè)，環(huán)境質量非常之高。煙民們都知道，湖南有個叫芙蓉王的香煙品牌，很多人都喜歡抽，是一個年產值近100億的大企業(yè)。那么這么多的香煙需要的煙絲哪里來的呢?主要產地就集中在湘西，其中慈利環(huán)境質量高也有大面積的種植，被稱為“第一生產車間”。細心的朋友進入張家界市后就會發(fā)現張家界很多賣土特產品的地方都打有“張家界一絕杜仲茶”的廣告。杜仲是一種珍貴的中草藥材，全國集中生產地主要是在湘鄂云貴川，其中在張家界的慈利縣種植面積達40萬畝，是全國最大的杜仲林基地縣。1995年3月26日，途經張家界慈利縣在慈利縣政府賓館用中餐，桌上的茅臺酒酒鬼酒沒開，倒是喝了一點杜仲酒，還說了句“杜仲酒，蠻好喝嘛!”從此就作為廣告語在用。大家往自己左手邊這個路口看一下,，它是一個既令張家界人驕傲又令張家界人臉紅的地方，說它令張家界人驕傲說因為十大元帥之一曾經兩把菜刀鬧革命的賀龍元帥出在這里，說它令張家界人臉紅，是因為直到今天它仍舊是一個國家級的貧困縣，每年中央要撥款3000萬才能維持整個縣的財政需要。在我們湘西流傳著很多好聽的民歌，其中桑植縣更是被譽為“湖南的民歌之鄉(xiāng)”。20xx年11月23日，湘妹子宋祖英在維也納金色大廳開個人演唱會的時候，就唱了一首典型的桑植民歌《馬桑樹兒搭燈臺》，其中馬桑樹是一種藤本植物，燈臺樹則是一種高大的樹木，搭就是纏繞的意思，象征著阿哥阿妹情意纏綿。我們光說不練是假把式，下面陳導就獻上這首山歌，一則是為對大家的遠到而來表示誠摯的歡迎，二則也是為了讓大家更近距離的親近湘西。(唱歌)剛才跟大家介紹張家界的地理位置的時候我們就說到了張家界是處在大湘西的范疇之內，說到湘西，可能大多數人的第一印象就是湘西土匪多，其次呢，大家想到的可能不是湘西的山水之美，因為央央中華地大物博，奇山異水，多不勝數，據陳導所知在各位的家鄉(xiāng)就有是一個美不勝收的地方，其實湘西這個地方是以豐富多彩的地方民族特色和神奇瑰麗的巫儺文化而聞名于世。就拿張家界來說吧，它就具有顯而易見的湘西特色。我們剛才講到張家界有一百六十多萬人口，這一百六十多萬人口有一個十分顯著的特點，就是少數民族所占的比例非常之大，占到百分之七十三點多，包括有土家族白族苗族維吾爾族等在內的二十多個少數民族。相反的，漢族人口在這邊所占不多，只有三十多萬人。我們團里面的各位團友都跟小陳一樣，是漢族的吧，到了張家界以后您就可以自稱為少數民族了。因為這邊漢族人口是少數，少數民族才是多數。在眾多的少數民族中，其中土家族是當地人數最多的民族，在全市一百六十多萬人口中，他們占了接近于一百萬，是張家界市的主體民族。土家族在全國總人口約八百來萬，主要集中在湖北湖南貴州四川幾省交界處。張家界這一支據說是秦以后定居在湘鄂川黔交界的巴人后裔，因戰(zhàn)爭流離輾轉到張家界并且落地生根繁衍生息開來。他們自稱為“畢茲卡”，意思是當地人。在古代，勤勞勇敢的土家族人世代居住在山林野地，文化開化程度極其有限，因而沒有屬于自己的文字，但長期穩(wěn)固的生活環(huán)境下他們卻形成了自己專屬的語言，一代代口口相傳，傳承了下來。大家在這邊會發(fā)現很多冠以“畢茲卡”名稱的酒店餐館攤點，老板就是土家族人。隨著社會的進步，與外界交往的頻繁，年輕一代的張家界人會土家語的已經不多了，只有僻遠落后的山村里面一些老人還保留著這種習慣。陳導知道一點點，可以教大家一些簡單的語句，大家要不要學啊?要學的左手拍右手，不要學的右手拍左手。掌聲不夠熱烈，陳導就想不起來。(笑)首先教大家怎么樣跟土家人打招呼：“呢/岔” 是“你好”的意思，早上問好可以跟人說“早古爹/岔”，意思就是早上好。明天大家起來相互碰面的時候就可以用土家語來問候早安了。當然，如果我們團里面的阿哥在張家界對哪個心靈手巧的湘西土家妹子瞧上了眼需要表白的話，還可以說“厄阿泥阿蚩”，意思是我愛你。哎呀，如果你運氣足夠好，能夠贏得美人心抱得美人歸的話，那么恭喜你，你娶了“里/泥嘎”回家了。大家猜一猜“里/泥嘎”是什么意思?(引導客人參與，活躍車內氣氛)“里/泥嘎”的意思是“母老虎”，剛才陳導話只說了一半，我們湘西的土家小阿妹除了心靈手巧外還牙尖嘴利。剛才陳導說的，還只是土家族這個民族在語言方面的與眾同不同，還不足以說明當地民族特色豐富多彩。其實，與其它民族相比較，土家族還在稱呼節(jié)日婚嫁三方面有著自己的特色有著濃郁的湘西風格。有些朋友可能注意到了，剛才我稱呼團里面的男士為“阿哥”，這就是一種典型的湘西叫法，男的叫“阿哥”，女的叫“阿妹”，年齡比你大的則稱為“阿姐”。如果是湘西當地人，他們叫得還要親切膩人一些，“哥厄~”“妹厄~”后面的音節(jié)拖得很長，尤其是在一些山歌里面表現得更加情意纏綿。我們在晚上的民俗演出中可以看到這種語言方面的湘西韻味。男士在當地還有另外一種稱呼方法，稱為某某郎。姓什么，在前面加上姓氏就可以了。如果姓羅，稱呼為羅郎，如果姓李，稱呼為李郎。不知道我們團里面有沒有姓唐和姓張的阿哥，如果有的話，可以稱呼為唐郎或者張郎。(笑)有的話，也不要緊，我們入鄉(xiāng)隨俗，這個稱呼在這x天以內可以保留下來，過了這幾天等大家回后，我可就管不著了。車里面好象剛才有朋友在嘀咕，姓色的是不是應該叫色狼?!唐郎張郎不要緊，有色狼麻煩可就大了。不是陳導麻煩，是色狼同志麻煩。據湘西老輩人講，在以前的湘西捉到色狼是要關到竹籠子里面丟到澧水河最深的地方去的，那叫浸豬籠。(笑)土家族第二個特別之處在于它有兩個節(jié)日跟漢族不一樣。第一個節(jié)日是過年。土家族人過年，稱為“趕年”。什么叫趕年?顧名思義，趕年，就是急急忙忙過年，趕著日子過年,趕在漢族過年的前一天過年。漢族臘月三十過年，土家族就在二十九過年。漢族在二十九，土家族就在二十八過年，反正要比你漢族提前一天過年?？赡苡行┡笥严氩煌ǎ瑸槭裁赐良易逡粋€小小的民族，過年都要壓著漢族過，是不是歷史上土漢民族之間有什么深仇大恨呀?如果這樣想，你就大錯特錯了。關于“趕年”的來歷，土家族民間流傳著許多膾炙人口的傳說。這些傳說可能故事有別或情節(jié)不一，但大都與土家族的歷史及戰(zhàn)爭有關。其中流傳最為廣泛的是湘西土司王為率領土家軍趕赴東南沿?？箵糍量軓亩崆斑^年的故事。明朝嘉靖年間，倭寇就是當時的日本海盜，屢屢侵犯東南沿海，燒殺掠奪，無惡不作。于是明朝皇帝惱火了，下令征調兵丁前往征剿，而且限期必須到達指定海防前線。當時湘西這邊是什么情況呢?湘西這邊屬于土司制度，土司制度是封建社會時期在少數民族地區(qū)通過分封地方首領世襲管職以統(tǒng)治當地人民的一種特殊政治制度，在湘西的土司制度始于五代十國時期的溪州之戰(zhàn)，止于清朝末期，在湘西流傳了八百多年。土司王有自己的王宮朝庭文武百官軍隊，甚至還能私造地方錢幣，對當地人民也有生殺予奪的權力，自治程度非常之高，是名副其實的“國中之國”。在張家界城區(qū)邊上就有一座專門展示土家族歷史文化的土家風情園，當地老百姓也稱其為土司城，就是按照以前的土司王城模樣修復起來的，里面有世界上最大的吊腳樓群。土司王雖然自治程度很高但他從名義上要服從于中央朝庭的統(tǒng)治，主要是通過兩種方式來體現，一是納貢，二是征丁。納貢的物品都是地方物產，如布匹茶葉巖耳藥材朱砂等種類繁多，在明朝正德年間，湘西彭氏土司王就曾向朝庭進貢楠木而受到賞賜。至今湘西進貢的大楠木還支撐著北京城里的那些宮殿。征丁就是一旦有戰(zhàn)事發(fā)生，土司王有責任和義務向朝庭輸送兵丁。湘西離北京城有幾千里地，以前通訊手段可沒有現在這么發(fā)達，可以一個電話就通知到，在古代得通過驛站快馬加鞭一站接一站把皇帝老子的圣旨傳過來，趕過來的時候剛好在過年的前一天，皇命不可違，戰(zhàn)事又緊急，可又新年在即，沒有辦法，老人們決定把準備過年的蘿卜豆腐臘豬肉干牛肉一鍋煮了，提前一天過趕年，由此還產生了當地的一種火鍋三下鍋。三下鍋三下鍋，“三”只是個虛數，其實是把很多東西一齊放到鐵砂鍋里去煮。原料的搭配也是很有講究的，土家人有句老話，“一紅二綠三黃”?！耙患t二綠”是指葷素搭配要合理，“紅”是指葷菜，主要是指湘西各式各樣的臘肉制品，“綠”是指素菜，葷素搭配要按一比二的比例，這其實也是符合現代膳食的營養(yǎng)搭配的，多吃蔬菜身體好嘛!什么叫“三黃”呢?“三黃”是說，如果原料只選三樣，其中必須要選黃牛肉，這樣才能吃出來味道。湘西人愛吃牛肉，有“肥豬抵不上瘦牛”的說法，還有“寧吃牛屁股，不吃豬頭肉”的說法，挑牛的標準是“一黃，二黑，三花斑，水牛肉味最平淡”，吃牛肉以黃牛肉最佳。黃牛養(yǎng)殖遍布湘西，張家界湘西州都有，主要養(yǎng)殖地在湘西與貴州交界處，也就是成語故事“夜郎自大”中夜郎國的所在地。牛在湘西人的生活中也扮演著極其重要的角色，祭祀活動的時候要錐牛，告慰先祖的時候要殺牛，民間活動的時候要斗牛，牛頭用來掛在大門上避邪，牛骨用來做成骨雕圖騰守身，牛皮牛皮不是用來吹的，是蒙成鼓用來擂的!這就是土家族人趕年的習俗和由此產生的一種地方特色火鍋三下鍋，至今，無論是山村還是市區(qū)只要是土家族人，他們都是提前一天的晚上過年。時至今日，湘西還流傳著這樣的詩句“八月里是中秋，堂前點兵下蘇州。右手舉起刀一把，左手提起倭人頭?！痹谕良绎L情園內，也有明朝皇帝題寫匾額“東南第一功”懸掛于城內。這就是土家人第一個節(jié)日趕年的來歷。接下來，陳導給大家說說第二個與眾不同的節(jié)日。大家都知道西方人的情人節(jié)在陽歷的2月14日，日本還有個白色情人節(jié)，在3月14日。農歷的7月7日，牛郎織女鵲橋相會的那一天，是我們中國人自己傳統(tǒng)的情人節(jié)。那么，土家族人的情人節(jié)是哪一天呢，有沒有朋友能猜出來的?(提問)告訴大家，是在農歷的三月初三，大家一定要記好了，尤其是團里面還沒有娶上老婆的年輕阿哥們。在晚上的民俗晚會現場和人間瑤池寶峰湖上，有時候小阿妹會問大家，土家族人的情人節(jié)是哪一天，如果答對了，小阿妹就跟著你回家了。陳導現在告訴大家了，讓大家白撿一個便宜。當然帶了老婆一起出來的，就不要貪便宜了，小心吃不了兜著走。(笑)