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正文內(nèi)容

最新餐飲圣誕節(jié)策劃書(shū)(匯總12篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-10 12:28本頁(yè)面
  

【正文】 受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。臺(tái)歷:制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。鋼琴曲點(diǎn)單:制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的`音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。正面反面咖啡品嘗操作臺(tái):制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。易拉寶:制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于兩岸”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。大型菜品展牌:制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng),價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。圣誕節(jié)通票(略)在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。餐飲圣誕節(jié)策劃書(shū)篇十20xx年12月24日、25日晚餐xx餐廳368元/位提前購(gòu)買(mǎi)餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;以往所售的自助餐券或團(tuán)購(gòu)賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對(duì)外宣傳,展示自助餐美食,提升對(duì)外美譽(yù)度?!褒埼r圣誕晚宴”以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場(chǎng)演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無(wú)限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的x展架。餐廳門(mén)口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹(shù)、小鹿等。餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。餐廳內(nèi)張貼圣誕樹(shù)等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹(shù)懸掛彩燈。海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。員工佩戴圣誕帽。餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。提前擺放相關(guān)宣傳單頁(yè)。公關(guān)銷(xiāo)售部以及餐飲經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)對(duì)客戶(hù)提前做好宣傳工作;保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用餐秩序的維護(hù)工作;營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中心:負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁(yè)的制作微信平臺(tái)的宣傳工作;工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂(lè)的更換;采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買(mǎi)圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料餐飲圣誕節(jié)策劃書(shū)篇十一一、時(shí)間12月24日晚二、目標(biāo)人群100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。三、節(jié)日布置對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。四、活動(dòng)時(shí)間安排12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。餐飲圣誕節(jié)策劃書(shū)篇十二飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的`圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲??靵?lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。45秒鐘廣播男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開(kāi)始了男:今年的圣誕節(jié)該去哪過(guò)呢女:當(dāng)然是飯店了。男:為什么要去飯店呀?男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?女:好啊!不見(jiàn)不散啊!男:不見(jiàn)不散!冬季生活的戀歌,飯店傳送圣誕祝福。飯店圣誕活動(dòng)多三大主題讓你狂歡200元的情侶套餐250元的家庭套餐
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