最新酒吧前臺(tái)經(jīng)理工作內(nèi)容8篇(精選)-資料下載頁
2025-08-09 12:08本頁面
【正文】 店總。■ 主動(dòng)征詢和收集客人意見和建議?！?做好前臺(tái)客銷用品的管理與銷售。■ 統(tǒng)計(jì)早餐用餐客人名單，及時(shí)與餐廳進(jìn)行溝通。■ 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量?！?按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作?！?負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦賬目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過賬?！?檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生?！?加強(qiáng)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)管理、單據(jù)和客用品管理，最大限度地減少物品損耗?！?根據(jù)店長的要求和分工，組織實(shí)施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作?！?根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總審核編排的排班和考勤，并將匯總表上交店長?！?掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)組織臨時(shí)救護(hù)，并立即報(bào)告店長■ 定期對(duì)消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護(hù)，確保器材可用?！?完成上級(jí)指派的各項(xiàng)任務(wù)。
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