最新中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明中餐廳服務(wù)員崗位要求(精選十二篇)-資料下載頁
2025-08-08 13:46本頁面
【正文】 。開餐結(jié)束，做好收尾工作，保證餐廳處于開餐狀態(tài)，以便和下一班次做好交接工作。1完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。1服從上級(jí)工作安排，按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好會(huì)議或宴會(huì)的準(zhǔn)備工作。1按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供良好的服務(wù)。1關(guān)注病殘和幼小客人，提供特殊服務(wù)。1盡量幫助客人解決疑難問題，如不能解決要先讓客人稍等，再必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)向上司匯報(bào)，尋求解決辦法。1當(dāng)班結(jié)束后與下一班次，做好交接工作，宴會(huì)結(jié)束后做好收尾工作。1完成上級(jí)指派的其它工作，遵守飯店規(guī)章制度。中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇十二escort and seat guests, take guest order and serve guests with food amp。 beveragepresent restaurant menu, answer guests39。 inqueries and give remendation to food, beverage and service with wele, warm and friendly mannerclean the table after guests finish and reset tableprehensive knowledge of food amp。 beverage on the menu and remend the promotion根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點(diǎn)菜及為客人服務(wù)食品及飲料向客人呈送菜單，回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議在每次用餐結(jié)束后清理臺(tái)面或餐桌并重新擺臺(tái)對(duì)菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷
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