【正文】 餐，確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴；同時，20xx年，員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味；為滿足員工就餐多樣化的需求，餐廳在09年還推出面條、蓋澆飯，及商務套餐等品種；也受到員工的歡迎。同時，也為今后餐廳經(jīng)營管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗。加強更衣室的管理，為員工提供安全干凈的活動空間。更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣，安全、衛(wèi)生問題是更衣室管理面臨的難題，以前也不時出現(xiàn)物品失竊的事件。為此，20xx年后勤部門組織開會研究更衣室管理問題，對更衣室管理工作提出新的標準：一是理順更衣室進出的流程，加強安全管理；二是實行更衣室集中時段開放制，既方便員工又便于管理；三是加強對臨時進出更衣室員工的服務，通過以上措施，使更衣室的安全問題得到了控制，09年基本未發(fā)生更衣安全事故。在更衣室衛(wèi)生方面，后勤部做到及時打掃，每天檢查，保證更衣室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。主動為營業(yè)部門服務，滿足員工的服務要求。為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視，及時了解員工工作環(huán)境設施設備運轉(zhuǎn)的情況，在供暖、供水等特殊時期后勤部安排專人到工作場所檢查，及時進行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門有后勤服務需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時間解決問題；同時，后勤部各層面人員通過各種渠道，主要向營業(yè)部門征求服務需求，主動做好服務工作，有力地幫助其他部門解決了工作之憂。后勤部是公司運行費用使用最大的部門，加強費用控制，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點之一，20xx年，后勤部重點在以下幾方面做好費用控制，降低成本的工作。做好閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。經(jīng)過多年的經(jīng)營，后勤庫房積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作，20xx年，后勤部組織了閑置資產(chǎn)大盤點工作，對閑置資產(chǎn)重新進行了分類、評估，并對部分資產(chǎn)進行維修維護；同時，對部分可利用資產(chǎn)進行了重點登記，以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購需求執(zhí)行前，實行資產(chǎn)管理員審核先行審核制度，確認是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購，最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對超市提報采購消磁板的過程中，后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來進行改造維修，滿足了超市的需求，節(jié)約采購資金4萬余元。今年以來，后勤部協(xié)調(diào)部門之間調(diào)撥資產(chǎn)100多次，長沈兩店資產(chǎn)調(diào)撥12次，長沈哈之間調(diào)撥資產(chǎn)達30余次，提高了資產(chǎn)的利用率。嚴格執(zhí)行采購程序，加強采購管理監(jiān)督。在采購控制管理方面，后勤部始終堅持常用物資的采購通過招標確定供應商的制度。年初，組織了后勤、財務、總辦等部門召開采購招標評定會，現(xiàn)場確定合作供應商；其次加強采購價格的監(jiān)督，對于市場價格波動大的產(chǎn)品實行定期走訪市場，隨機抽查供應商報價等辦法，確保采購價格的合理性；同時，對于市場價格周期波動加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應商，以保證以就低價格采購，加強監(jiān)督。加強能源運行控制，節(jié)能降耗效果顯著。節(jié)能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一，09年后勤部更是把節(jié)能降耗工作考核的指標之一，要求各部門制定節(jié)能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施：一是對所有能源消耗設備設施進行普查，重新確定運行時間周期及頻率；二是對能源使用消耗的場所加強能源消耗控制，如辦公室、值班室、庫房等實行巡視管理，督促各部門在管理好能源消耗設備，避免不必要的能源消耗；三是提高全員的節(jié)約意識，及時發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費的問題，通過以下措施的實施，09年，節(jié)能降耗工作取得較好的效果。加強費用使用分析，及時調(diào)整費用控制辦法。后勤部每月對主要費用支出項目均進行費用分析，包括：餐廳費用使用分析，電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執(zhí)行情況及兩店運行費用情況進行綜合對比，分析差異與變化原因，提出下階段應采取的費用控制措施和辦法，通過逐月的費用分析報告，確保部領導及時掌握費用的使用情況及效果，及時采取調(diào)整措施，使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內(nèi)。20xx年，哈爾濱項目進入了籌備的關鍵時期，針對項目工程全面啟動的實際情況，后勤部挑選人員組成前期籌備組進駐哈爾濱，使后勤管理工作在工程建設期間提前介入，為后續(xù)物業(yè)管理打下良好的基礎?？偨Y沈陽籌建的經(jīng)驗教訓，規(guī)避籌建過程中的管理問題。為避免籌備過程中出現(xiàn)的問題，后勤籌備組首先了解了沈陽店籌建期間在各個時間和環(huán)節(jié)工作出現(xiàn)了哪些非預期的情況和管理問題，結合哈爾濱的實際情況逐項分析，采取相應措施以避免問題在哈爾濱項目上重復發(fā)生；其次，安排工程籌建主要跟進人員加強與長沈兩門店的溝通，了解長沈兩店后勤管理的運行狀況，吸取好的經(jīng)驗，想辦法在現(xiàn)階段解決問題和不足。搭建人員架構，充分跟進現(xiàn)場。為在施工期間了解各系統(tǒng)的實際情況、監(jiān)督工程質(zhì)量和進度，后勤部哈爾濱籌建組根據(jù)工程進展情況，分批次提出人力資源需求計劃，截止日前，電氣、暖通、設備各系統(tǒng)均已完成部分技術工人的招聘，分系統(tǒng)跟進工程項目，確保工地現(xiàn)場問題及時發(fā)現(xiàn)及反饋。日前，后勤籌備組現(xiàn)場已達20人，確保了工程各部位施工的全面介入。配合施工單位辦理各項審批手續(xù)，為項目施工和推進創(chuàng)造條件。今年哈爾濱籌建以來，為保證項目的順利推進，以施工方為主一直積極辦理各項項目審批手續(xù)，在此過程中，工程籌建處指定專人配合，在圖紙校改、相關數(shù)據(jù)信息資料提供方面給予協(xié)助，同時，積極協(xié)調(diào)解決項目審批手續(xù)辦理人員交通費用等方面問題，推進了各項工作的進程。強化內(nèi)業(yè)管理工作，加強文件資料的整理歸檔，為后續(xù)物業(yè)管理積累基礎信息。自哈爾濱項目籌建以來，已形成大量設計圖紙、工程合同及各類商務信息文件。為加強文件資料管理，今年后勤部招聘了檔案管理員，對所有信息資料文件進行重新梳理歸檔，確保文件不流失。同時，根據(jù)工程部分設備已進場的現(xiàn)狀，在設備進場開箱時，已對設備型號、數(shù)量、相關技術參數(shù)、設備隨機工具等進行了填表登記，同時將設備隨機的合格證、檢測報告、相關隨機文件、圖紙的原件或復印件及時收回歸檔，為日后管理積累檔案信息。后勤部在09年工作中基本已完成了后勤保障的任務，履行了相應職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進一步加以完善和改進。工作落實不徹底，導致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠，員工接受工作和領導安排工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然部內(nèi)的要求傳達下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。基層主管的組織管理能力偏弱，基層主管的文化程度偏低，管理經(jīng)驗不足，導致工作組織沒有章法，內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。工作效率低，落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導致不應出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如：長春店噴淋爆裂問題的重復出現(xiàn)。服務能力欠缺，存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務習慣，對其他部門的工作不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務的主動性不足。與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。建立完善的后勤服務體系，服務的內(nèi)容要進一步清晰化，服務監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務。建立員工的監(jiān)督考核體系，考核內(nèi)容進一步量化，確保后勤主要工作管理的目標的實現(xiàn)。同時與公司績效考核有效結合，真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。進一步修訂和完善工作標準和管理制度，做到涵蓋所有重點的工作，兩店工作手冊實現(xiàn)完全統(tǒng)一。解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。全面提高員工的整體素質(zhì)，進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進員工的自我提升完善。集中優(yōu)勢資源，全面保證哈爾濱店籌備開業(yè)工作的順利進展。在20xx年初后勤部將進一步分析后勤人力資源，細化哈爾濱店后勤籌備工作安排，以保證哈爾濱項目的順利進展。總之，后勤部20xx年依然面臨著諸多的問題，對此，后勤部將認真總結09年經(jīng)驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實提高后勤保障能力和運行水平。