【正文】 、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn)。一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)： 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。 較為靈活準確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù)，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細表現(xiàn)。 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業(yè)十分首要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用服務(wù)忌語，講話要適中，應(yīng)控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活控制。 較強的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋?！邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。 具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝?？傊?，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓?！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考。（一） 早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。（二） 8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。（三） 營業(yè)進程中做到： 微笑服務(wù)、舉止端莊； 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭； 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品； 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。 不準在柜臺內(nèi)吃東西； 不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧； 不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客； 不準在柜臺上座著接待客人； 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打； 不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事； 不準烤火價、趴貨臺； 不準挪用商品銷售款； 不準擅自離開工作崗位；不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。 生人、熟人一樣； 大人、小孩一樣； 買和不買一樣； 忙和閑一樣； 買商品和退商品一樣； 通常顧客和個別顧客一樣。制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執(zhí)行。營業(yè)員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)多做，方式多樣，能夠優(yōu)惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇七“彩虹工程”由團中央發(fā)起，中國青少年發(fā)展服務(wù)中心組織實施的一項旨在引導(dǎo)和幫助廣大青年大學生通過創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)和帶動就業(yè)的大型社會公益工程，是“希望工程”的姊妹工程?！跋Ｍこ獭睅椭鷮W生完成學業(yè)，提升民族素質(zhì)；“彩虹工程”幫助大學生創(chuàng)業(yè)，帶動青年就業(yè)，就象人生的第一步和第二步，“希望”加“彩虹”才能走好第三步，形成完整的人生。“彩虹工程”側(cè)重幫助扶持貧困、殘疾、少數(shù)民族大學生，突出優(yōu)秀大學生，鍛造國家建設(shè)的脊梁，為大學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想搭建彩虹之橋，鋪就成功之路?！安屎绻こ獭币匀灰惑w的方式（即：選人、選項目、籌資金 、建基地）開展。采取組織推薦與個人申報相結(jié)合的方式開展，在全國范圍內(nèi)選出適合創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀大學生，經(jīng)導(dǎo)師團專家在公開、公平、公正的原則下評選，對勝出者給予培訓，合格者支持創(chuàng)業(yè)，建立大學生人才庫。在全社會范圍內(nèi)招標適合大學生創(chuàng)業(yè)的項目。項目選擇以能復(fù)制、易推廣、可連鎖為重點，以國內(nèi)外各大型公司、投資集團產(chǎn)業(yè)延伸為側(cè)重，以科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力為突破口，以中小項目為關(guān)注點。建立大學生創(chuàng)業(yè)項目庫。通過各種渠道、方式籌集社會資金（拉社會贊助，給予贊助者相應(yīng)的回報、用于大學生創(chuàng)業(yè)），其中為每位創(chuàng)業(yè)者無償支持5到10萬元、通過銀行貸款5到10萬元、如項目需要以投入資金占股的方式投入資金50到100萬元。歡迎社會各界支持，同時也歡迎有關(guān)單位與“彩虹工程”合作。在全國各地建設(shè)大學生創(chuàng)業(yè)基地。先在一兩個省試點，待取得成功經(jīng)驗后推廣。 設(shè)立全國青年彩虹或中國創(chuàng)業(yè)培訓學院，以案例教學的方式培養(yǎng)大學生創(chuàng)業(yè)者學會當老板。以創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)項目同步進行培訓即孵化，能夠成功孵化項目者，即獲支持幫助其創(chuàng)業(yè)，對經(jīng)培訓暫不適合創(chuàng)業(yè)者幫助安排就業(yè)。 建立具有孵化器功能的創(chuàng)業(yè)基地，培訓后就地創(chuàng)業(yè)。世界華人創(chuàng)業(yè)博物館摘要世界華人創(chuàng)業(yè)博物館擬建在廣西南寧，（南寧為東盟永久會議召開地）占地100畝，全世界華人數(shù)量眾多。，其中97%分布在亞洲東盟十國內(nèi)。建世界華人創(chuàng)業(yè)博物館將包括中國大陸在內(nèi)的全世界優(yōu)秀華人選出5000人。收藏進入博物館，其政治、經(jīng)濟意義影響重大：一可滿足華人葉落歸根、流芳百世的愿望；二可成為南寧與世界華人的橋梁和紐帶，吸引 眾多 華人和后人來南寧，從而 帶動資金流、人流、物流、信息流等；三可成為華人及當代青年 、大學 生學習的榜樣，激發(fā)創(chuàng)業(yè) 熱情；四可促進南寧與東盟關(guān)系的密切、往來的增多等。世界華人創(chuàng)業(yè)博物館，凝世界華人之群智 ，展華人精英之風采 ，學華人群體之精魂，成來者學習敬仰之地。組委會名稱：全國青年彩虹工程大學生創(chuàng)業(yè)實踐活動組委會成立時間： 20xx年1月8日 是事業(yè)單位組委會內(nèi)部部門設(shè)置情況：名譽主任：羅 梅 （團中央書記處書記）主 任： 孫 柱 （中國青少年發(fā)展服務(wù)中心主任）副主任為各省市團委主管青年工作的副書記下設(shè)：秘書處、人才部、項目部、社會部、宣傳部、策劃部等。組委會目前擁有員工23人，其中大學本科以上的有18人，碩士學位（含中級職稱）以上的有5人。彩虹工程力爭在五年內(nèi)：每年培養(yǎng)100名大學生成功創(chuàng)業(yè)。建設(shè)廣西北海大學生創(chuàng)業(yè)基地。建設(shè)中國創(chuàng)業(yè)培訓學院（全國青年彩虹工程創(chuàng)業(yè)學院）。在廣西南寧建設(shè)世界華人創(chuàng)業(yè)博物館，地方政府已同意提供土地。世界華人創(chuàng)業(yè)博物館（以下稱世華館）是一項系統(tǒng)工程，其工作主要包括：面向全世界優(yōu)選5000人，進入世華館陳列，與廣西南寧協(xié)商落實建設(shè)用址、設(shè)計招標、施工建設(shè)、布展陳列、經(jīng)營管理等項。選擇入館華人。邀請相關(guān)方面的專家、學者制定入選華人標準，通過媒體合作及相關(guān)華人組織的推薦和本人自薦。通過報名、預(yù)選、評審等環(huán)節(jié)最終確定 5000人，其中大陸1000人，臺港澳500人，國外華人華僑3500人。按在中國的祖籍分省陳列。落實土地。經(jīng)與廣西南寧市政府初步協(xié)商同意提供100畝地待相關(guān)條件具備。確定投資合作方后，具體辦理相關(guān)手續(xù)。建設(shè)方案招標。世華館堅持“獨一無二”和永久精品設(shè)計理念面向全世界征集設(shè)計方案，最終由專家、學者評選確定。建設(shè)施工。擬于20xx 年3月起開始土建工作，20xx年年底完成土建，20xx年布展。布展陳列。通過聲、光、電等高科技手段展示華人創(chuàng)業(yè)者的人生歷程，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗與教訓，人生警示等，通過雕塑等藝術(shù)手段突出主人公的形象。經(jīng)營管理。世華館及布展要留出可容納20xx人左右的空間，即未來館，以后每年吸收在全世界有影響的50－80名華人精英進入世華館陳列，以激勵全世界范圍的華人創(chuàng)業(yè)者。世華館建成后由南寧當?shù)卣幕块T負責經(jīng)營管理。為保證項目實施，需要前期項目投資是3000萬元人民幣。需投資方投入3000萬元，暫未考慮對外借貸。如果有對外借貸，抵押或擔保措施是項目本身抵押。投入資金的用途和使用計劃召開新聞發(fā)布會，費用100萬元。面向世界征集進入博物館陳列人員，費用500萬元。辦理土地費用1500萬元。成立世界華人創(chuàng)業(yè)博物館項目公司，注冊啟動經(jīng)費500萬元。彩虹工程組委會日常辦公費用和其他機動費用400萬元 。投資方的權(quán)利和義務(wù)受聘成為彩虹工程理事會副理事長。出任擬成立項目公司的法定代表人。委派財務(wù)會計人員。世華館擬陳列5000人（首期），每人收取成本費不少于50萬元人民幣，如此毛收入為25億元人民幣?？鄢鞣N開支，約節(jié)余20億元。投資方可分配利潤（節(jié)余部分）不少于百分之四十。組委會給予大力宣傳報道。投放方應(yīng)按時投放資金并轉(zhuǎn)入組委會指定賬號，即在雙方確認訂立合同一周內(nèi)。自中小公司融資到位一周后開始全力推進工作。土地手續(xù)辦理力爭三個月內(nèi)完成。進入世華館陳列的創(chuàng)業(yè)華人報名，評選確認工作在一年內(nèi)完成，同時完成收取成本費用工作。世華館的土建工作一年內(nèi)完成，設(shè)計招標工作待中小公司融資到位后，即面向全世界開始工作。