【正文】 我們在對食品安全實行嚴(yán)格監(jiān)管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來，形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進行投訴舉報，我們將在第一時間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進行查處。各位家長，、城市形象和杭州的長遠發(fā)展，讓我們攜起手來，為共同創(chuàng)建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設(shè)幸福和諧的杭州而努力奮斗！食品安全建議書篇十一俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一天不吃飯餓的慌。”可是現(xiàn)在有許多黑心商人，在食品里添加有害人們健康的有害物質(zhì)。造成了人們有了想吃而有不敢吃的心理現(xiàn)象。學(xué)校附近是低價零食的王國，這里聚集著來自全國各地的“特色美食”，大多5角錢，物“霉”價廉，特別是辣條，那是我們孩子們的最愛，課間吃時你一根我一條，只吃得滿嘴油膩膩的，然后在喝一瓶5角錢的汽水，那叫過癮，一段時間以后，我喉嚨發(fā)炎，頭暈、惡心，我面黃肌瘦，茶飯不思，整個人精神恍惚，時常肚子痛，鬧的我一刻也不得安寧，追悔莫及都是貪吃惹得禍，在媽媽的再三追問之下我全部招了。為了讓我徹底戒掉吃辣條的習(xí)慣，媽媽給我講了很多這方面的知識，原來辣條這么好吃，又這么便宜，肯定不是什么好東西。這東西大部分使用劣質(zhì)的原材料，利用化工等手段加入一些色素，這些添加劑都是一些化學(xué)制劑，不符合食品添加劑的要求，但商家為追求利潤，這些過量的添加劑有糖精，大量反式脂肪酸以及一些超量的防腐劑。知道這些以后，我也放棄了自己的最愛，自從戒掉這個貪吃的毛病后，人也精神多了。就在去年4月，有一名男子去麥當(dāng)勞吃漢堡。就在扒開漢堡，準(zhǔn)備吃的時候，誰知在漢堡的39。雞扒里蹦出來三條蛆蟲。是想，這么大的跨國食品公司，食品的衛(wèi)生質(zhì)量居然如此差，真讓我們擔(dān)憂啊。食品安全問題層出不窮，比如說雞蛋里加了膠水，餃子餡里加了紙皮箱的碎片，蘋果為了看起來紅潤光滑而打上了蠟。那些化學(xué)物質(zhì)，會傷害多少生命。這些黑心商人為了生意更好，而忽略了食品安全，為了自己的利益，不擇手段，天理難容?。〈蠹疫x購食品，一定要仔細選購，首先要看包裝有沒有破損，然后再看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)識，最后再看配料表。還有大家千萬不要在路邊小攤買吃的，因為，這些流動小攤的食品，沒有食品經(jīng)營許可證，所使用的材料來路不明，有的是掛羊頭賣狗肉，食品加工者身體是否健康，是否有某種傳染性的疾病。二是不衛(wèi)生，馬路上車來車往，有許多灰塵。三是食品沒有生產(chǎn)許可證和食品安全標(biāo)志。三是食材不知有沒有農(nóng)藥和有害物質(zhì)。所謂“人是鐵，飯是鋼”，如果我們?nèi)粘Ｉ畹氖称钒踩疾荒鼙ＷC，一切都是空談。讓我們安心的吃飯，安心的學(xué)習(xí)，成為我們美好的心愿。食品安全建議書篇十二衛(wèi)生局的叔叔阿姨們：民以食為天，食以安為先，但是在日常生活中，食品真的安全嗎？日常生活中，滿街都是小販攤檔，“三無”食品隨處可見。那些老板熱情地招呼我們，為了生意，還想出了一些誘惑的法寶，在一些食品上送上玩具。先別說這些食品吧！這些玩具放在食品會發(fā)出有毒的氣味，還會釋放出有毒的物質(zhì)。就比如：青菜面是添加色素，色素對人體的危害是很大的，色素會使人增加患有糖尿病、高血壓的風(fēng)險……。還有他們?yōu)榱耸称返念伾r艷，加了二氧化硫，這都是對人體有害的。有的食品添加的是安全的東西。如：阿塞蜜、甜蜜素……。但是如果這些超出國家標(biāo)準(zhǔn)的話，也會對人體造成很大的傷害。你們說這種食品安全嗎？更令人毛骨悚然的是有些食品會用地溝油做，但卻把外表包裝得五花八門，讓我們真假難分。這樣的事例舉不勝舉，可以說食品的安全隱患時刻發(fā)生在我們身邊，可以產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果。食品的安全是關(guān)系到我們健康成長，可是同學(xué)們對學(xué)校周邊的小攤蜂擁而上，里里外外擠得水泄不通，我心里打了一個大大的問號：“同學(xué)們，你們吃的東西安全嗎？民以食為天，食以安為先呀！”病從口入，健康為大，注意食品安全，是我們必須關(guān)注的事情。讓我們一起抵制“三無”食品，做個健康有活力的小學(xué)生吧！建議人：xxx20xx年11月23日食品安全建議書篇十三尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國人，我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認為根本的原因還是市場監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則，嚴(yán)格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在，只有透明才會產(chǎn)生信任，包括贏得國內(nèi)和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業(yè)是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規(guī)，實施過程當(dāng)中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在上必須是公開征求意見90天，企業(yè)意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開征求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂，就是要根據(jù)需要來進行修訂?，F(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此，但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了里面有專家之外，還要有來自于企業(yè)的代表，在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的，同時還要有中小型企業(yè)的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會里的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應(yīng)該讓他們參加，而且很多時間還應(yīng)該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開。另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險管理來實現(xiàn)的，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品，無論是里面的配料還是里面的原材料，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全，保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。整個食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個思路，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認識到這一點，如果你做一個經(jīng)濟分析的話，你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。除此之外，對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國，比如要走進麥當(dāng)勞的話，所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上看到每個食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費者或者是任何人。另外我還認為食品企業(yè)要設(shè)品牌，要有道德上的職責(zé)，用品牌來約束自己，發(fā)展自己，可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè)，在美國加州有一個奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線，這樣每個人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來進行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報會非常豐厚。而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達到一個非常高的水準(zhǔn)，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績非常的好，因為他們獲得了公眾的信任。我還想談?wù)劷逃龣C構(gòu)，教育機構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程，可以是學(xué)位課程，也可以是證書課程，但是不管怎么樣，他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才，大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程，來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。最后我希望中國的教育機構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國獨有的食品安全問題，比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是中國食品安全人員獨特的職責(zé)，你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應(yīng)該成立一些研究中心，同時他們也可以設(shè)立一些消費者調(diào)查中心，來了解消費者的感受，如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話，我覺得這個結(jié)果會很不相同。如果你是一個教育機構(gòu)，因為他有學(xué)術(shù)上的誠信同時又有這樣的基礎(chǔ)能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn)，同時有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說，對于中國的大眾媒體要誠實的報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對蒸板進行清洗消毒，這是非常重擔(dān)，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識到你們的職責(zé)，而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，中國將有望成為“綠色食品，食品安全”的世界強國。