【正文】 理，每月檢查戶外大型活動(dòng)器具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記載、維修和保養(yǎng)，延長(zhǎng)設(shè)備的使用期限。定期對(duì)幼兒園進(jìn)行整體的排查，不定時(shí)的進(jìn)行抽查等。不斷建全安全制度，如制定《幼兒園反暴力恐怖疏散應(yīng)急預(yù)案》《幼兒園防臺(tái)防汛應(yīng)急預(yù)案》等等，根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整。有計(jì)劃地向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育，提高安全意識(shí)，防患于未燃。按年級(jí)組制定安全教育計(jì)劃，將安全教育內(nèi)容融進(jìn)日的教育內(nèi)容之中，讓幼兒了解簡(jiǎn)單的安全常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的安全防范意識(shí)，同時(shí)讓教師明確自己要有良好的安全意識(shí)才能保障我們幼兒的安全。結(jié)合“19”消防日，組織一次安全教育宣傳教育培訓(xùn)或演習(xí)活動(dòng)，增強(qiáng)大家的安全防范意識(shí)及安全保護(hù)能力。利用“安全教育周”契機(jī)，加強(qiáng)宣傳。重視對(duì)教職工開(kāi)展安全宣傳，如組織開(kāi)展“教師安全知識(shí)競(jìng)賽”等等，邀請(qǐng)校外法治輔導(dǎo)員對(duì)幼兒和教職工進(jìn)行相關(guān)的安全和法制教育。向家長(zhǎng)發(fā)放安全教育告家長(zhǎng)書(shū)、校園網(wǎng)、廣播、版面、幼兒成長(zhǎng)檔案等多種形式，向家長(zhǎng)宣傳安全教育理念，告之家長(zhǎng)在家庭中對(duì)幼兒進(jìn)行相關(guān)安全防范內(nèi)容的教育等，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒安全教育引起重視。督促門(mén)衛(wèi)工作人員嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度。嚴(yán)守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門(mén)，繼續(xù)做好來(lái)訪者的登記和詢問(wèn)工作。杜絕一切不安全因素，保證在園每一位幼兒的安全。正確和安全使用技防設(shè)備，做好設(shè)防撤防記錄，使校園安全防范措施起到更好的作用。加強(qiáng)做好食品衛(wèi)生、安全工作。食品倉(cāng)庫(kù)專人保管，閑人莫入；從有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)每天所需的生、熟食品；每天對(duì)幼兒所食的菜留樣觀察24小時(shí)；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作，增強(qiáng)食品安全的意識(shí)，并定期進(jìn)行檢查與月考核掛鉤。（二）后勤隊(duì)伍建設(shè)：：完善后勤管理，創(chuàng)新幼兒園后勤管理的新途徑，新方法。繼續(xù)開(kāi)展自培活動(dòng)，每周組織保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)。著重組織保育員學(xué)習(xí)《保育工作手冊(cè)》《保教人員職業(yè)道德規(guī)范》《食品衛(wèi)生知識(shí)》及幼教雜志上有關(guān)保育方面的經(jīng)驗(yàn)介紹，結(jié)合日常工作找出差距和不足，進(jìn)一步樹(shù)立正確的教育觀、兒童觀，提高保育員的工作能力。并開(kāi)展專題研討活動(dòng)。扎實(shí)抓好日常規(guī)范操作，請(qǐng)保健老師為保育員作日常規(guī)范操作的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)，并進(jìn)行實(shí)際操練；學(xué)習(xí)春季易發(fā)生呼吸道傳染病的預(yù)防知識(shí)、常見(jiàn)癥狀、隔離等知識(shí)，以學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、檢查和抽查相結(jié)合的方式提高日常操作質(zhì)量，并與考核掛鉤。每月開(kāi)展一次檢查、評(píng)比或交流活動(dòng)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)找差距，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，大家相互學(xué)習(xí)、取他人之長(zhǎng)處補(bǔ)自己知不足。爭(zhēng)取機(jī)會(huì)參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)系統(tǒng)的保育知識(shí)及操作技能，為自己的工作服務(wù)。食堂炊事員根據(jù)考核要求，認(rèn)真做好每天的39。一餐兩點(diǎn)，在色、香、味上動(dòng)腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點(diǎn)和口味。開(kāi)展家長(zhǎng)品嘗日活動(dòng)。按照各班一日活動(dòng)時(shí)間表，根據(jù)《規(guī)程》和本園保育員考核標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助全體保育員努力完成各項(xiàng)工作要求，做好幼兒保育工作及與老師的配合工作，不斷提高保育員的保育水平。(三)財(cái)、物管理工作：加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，開(kāi)源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園。加強(qiáng)園資產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失，愛(ài)護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備；認(rèn)真做好各類檢修工作，對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。努力探索物材管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開(kāi)制度。嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，并將收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向教師、家長(zhǎng)和社會(huì)進(jìn)行公布，將每月的財(cái)務(wù)收支財(cái)單張貼在校務(wù)公開(kāi)欄內(nèi)，增強(qiáng)透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費(fèi)，在各項(xiàng)開(kāi)支上做到精打細(xì)算，節(jié)約開(kāi)支，同時(shí)，盡量爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)部門(mén)和家長(zhǎng)的支持，共建美好家園。校園環(huán)境工作：環(huán)境衛(wèi)生是幼兒身體健康的重要保證。為了讓幼兒生活在衛(wèi)生、整潔、干凈、優(yōu)美的空間里，我們要加對(duì)校園環(huán)境的檢查和整治。加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生管理工作，整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，保證無(wú)死角、無(wú)疏漏，做到一日一小掃，一周一大掃，一月一檢查。嚴(yán)格執(zhí)行每日清掃和消毒制度，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)員、保育員的日常檢查與指導(dǎo)，督促他們嚴(yán)格執(zhí)行“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”及“幼兒園一日操作常規(guī)”，質(zhì)保量的完成每日、每周、每月的每一項(xiàng)工作。做好幼兒園的綠化養(yǎng)護(hù)工作，在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥；及時(shí)與綠化養(yǎng)護(hù)人員聯(lián)系，利用有限的資金和空間增加部分花木，做到四季常青，美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)物品整潔、無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，是校園環(huán)境做到美化、綠化、凈化，富有童趣。幼兒園后勤工作計(jì)劃春季 幼兒園后勤工作計(jì)劃春季篇十三本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)根據(jù)婦幼保健所及上級(jí)各主管部門(mén)的工作要求，以全面提高園所保教質(zhì)量為根本，以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標(biāo)，為培養(yǎng)和諧發(fā)展的兒童，特制定出本學(xué)期后勤工作計(jì)劃。1。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī)，認(rèn)真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查，根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實(shí)相關(guān)措施，力求各項(xiàng)工作制度化、合理化、規(guī)范化。2。繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子，全力提升我園保健工作質(zhì)量，全面健全我園保健工作制度。3。做好消毒、宣傳工作，有效做好預(yù)防工作；把好食品關(guān)，杜絕事物中毒；嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生，杜絕事故發(fā)生。4細(xì)致做好各項(xiàng)保健日常工作，合理安排膳食，使幼兒膳食平衡，保證幼兒身體發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求。5。進(jìn)一步加強(qiáng)全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)后勤管理，規(guī)范操作，落實(shí)日常監(jiān)督、檢查，有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。（一）進(jìn)一步抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作1。完善各類保健制度，規(guī)范衛(wèi)生保健工作，自覺(jué)執(zhí)行好各項(xiàng)制度，加強(qiáng)過(guò)程性的檢查與指導(dǎo)。2。做好衛(wèi)生消毒工作的規(guī)范化管理，每位保育員做好消毒程序，并做好記錄。3。做好當(dāng)天幼兒出勤統(tǒng)計(jì)一事，各班教師要及時(shí)詢問(wèn)幼兒缺勤原因并記錄。同時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖及貧血幼兒的矯治工作，注重資料的積累與指導(dǎo)。4。嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生與預(yù)防，認(rèn)真做好晨檢及全日觀察記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，并做好記錄。（二）優(yōu)化后勤隊(duì)伍，增強(qiáng)保教人員的服務(wù)意識(shí)1。每月進(jìn)行后勤人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《保育工作手冊(cè)》，使后勤保育工作細(xì)化、量化，增強(qiáng)工作責(zé)任心，協(xié)助老師完成保教任務(wù)。2。堅(jiān)持做到每周巡查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，與相關(guān)人員交換意見(jiàn)，發(fā)揮指導(dǎo)功效。3。制定與幼兒園作息時(shí)間表相匹配的保育員一日工作時(shí)間表，使之規(guī)范、有序的與教師之間相互協(xié)作配合。4。做好后勤人員的月考核制度，激發(fā)后勤人員的積極性和主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。5。繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作，嚴(yán)格執(zhí)行園財(cái)產(chǎn)管理制度并將財(cái)產(chǎn)管理情況納入期末考核。（三）加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益1。做好期初的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的預(yù)算計(jì)劃，采取切實(shí)可行的措施，將各項(xiàng)復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進(jìn)行，提高工作效率。2。堅(jiān)持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等資源與能源，減少浪費(fèi)，爭(zhēng)創(chuàng)節(jié)約型校園。做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，同時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修。3。認(rèn)真做好物品的入、出庫(kù)登記。努力探索財(cái)物管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班、室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。（四）加強(qiáng)安全管理1。進(jìn)一步強(qiáng)化門(mén)衛(wèi)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員登記制度，來(lái)離園高峰嚴(yán)格按門(mén)崗站崗要求，及時(shí)根據(jù)近期出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)調(diào)整策略。2。落實(shí)檢查各類技訪設(shè)備設(shè)施的檢查，每天對(duì)幼兒園的安全工作進(jìn)行排查，加強(qiáng)用水、電、煤的安全管理和使用，下班以前認(rèn)真檢查門(mén)窗、電源是否關(guān)閉，預(yù)防意外事件的發(fā)生。3。強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí)，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時(shí)，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開(kāi)水的溫度。同時(shí)做好幼兒來(lái)園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來(lái)園，平平安安的回家。4。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對(duì)教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請(qǐng)專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對(duì)戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。5。每月開(kāi)展一次幼兒安全疏散演練，提高教職工及幼兒的逃生意識(shí)及能力。幼兒園后勤工作計(jì)劃春季 幼兒園后勤工作計(jì)劃春季篇十四以幼兒園的指導(dǎo)思想為指導(dǎo)，以幼兒園五十周年為鍥機(jī)，創(chuàng)造一個(gè)和諧、奮進(jìn)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的優(yōu)秀群體，更好的服務(wù)于家長(zhǎng)、服務(wù)于幼兒，為幼兒終身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，穩(wěn)步提升我園的服務(wù)品牌。本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實(shí)際狀況，搞好園容園貌建設(shè)，開(kāi)源節(jié)流，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個(gè)新臺(tái)階，不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長(zhǎng)，服務(wù)于社會(huì)。（一）優(yōu)化后勤工作人員隊(duì)伍，不斷增強(qiáng)保教人員的服務(wù)意識(shí)。后勤各崗人員要堅(jiān)持服務(wù)的思想，樹(shù)立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責(zé)做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。為50周年大慶做好后勤保障工作。各部門(mén)充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購(gòu)計(jì)劃，采取切實(shí)可行的措施，將各項(xiàng)復(fù)雜瑣碎的工作按必須的程序有條不紊的進(jìn)行，提高工作效率。加強(qiáng)保育人員的培訓(xùn)與教育，使保育工作細(xì)化、量化，增強(qiáng)工作職責(zé)心，提高后勤人員素質(zhì)修養(yǎng)，進(jìn)一步規(guī)范后勤人員的工作行為。每一天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個(gè)字，用心主動(dòng)做好每一天每人每班保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作，協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，全天有專人值班。門(mén)衛(wèi)人員按門(mén)衛(wèi)制度履行職責(zé)，杜絕上課期間、外來(lái)車輛、外來(lái)人員來(lái)園，影響教學(xué)秩序。外來(lái)人員來(lái)訪需落實(shí)來(lái)訪手續(xù)。各班要建立一日二打掃制度，在保管區(qū)內(nèi)要求做到無(wú)紙屑、果殼、垃圾等，教師內(nèi)無(wú)灰塵、蛛網(wǎng)，清潔完好，物品放置有序。廁所有專人負(fù)責(zé)，做到無(wú)污跡，無(wú)異味，持續(xù)整潔。開(kāi)展節(jié)約能手活動(dòng)評(píng)比。洗滌用品由專人負(fù)責(zé)。班級(jí)和保育人員領(lǐng)用時(shí)需履行領(lǐng)用手續(xù)，本著節(jié)約的原則使用。（二）、扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。加強(qiáng)晨檢工作，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查。每一天上下午深入各班巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，個(gè)性要加強(qiáng)對(duì)體弱兒的管理以及對(duì)患病孩子的全日觀察工作，并運(yùn)用保健軟件做好記錄，落實(shí)到每個(gè)班級(jí)。對(duì)孩子所帶藥品的，請(qǐng)家長(zhǎng)認(rèn)真登記，問(wèn)清病情，有服用抗生素的有醫(yī)院病歷。喂藥前核對(duì)準(zhǔn)確姓名及劑量、班級(jí)，確保無(wú)差錯(cuò)。對(duì)缺席的幼兒由班主任進(jìn)行登記，并跟蹤詢問(wèn)缺席原因。根據(jù)春夏季節(jié)的變化，做好疾病預(yù)防，加強(qiáng)對(duì)傳染病的認(rèn)識(shí)，預(yù)防傳染病的發(fā)生，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。有傳染病的相應(yīng)登記在傳染病、消毒登記本上。加強(qiáng)對(duì)保健室藥品的管理，定期消毒醫(yī)療器械和晨檢室。不斷完善各項(xiàng)保健制度，發(fā)揮保健教師的作用，使班級(jí)保教工作緊密結(jié)合，更好的服務(wù)于孩子。配合婦保所做好六一兒童體檢，登記以及兒童每季的體格發(fā)育測(cè)量及評(píng)價(jià)工作。把體檢結(jié)果及時(shí)反饋給家長(zhǎng)，向家長(zhǎng)講解疾病矯治的重要性及矯治方法，加強(qiáng)疾病矯治工作。尤其是肥胖兒，對(duì)于中度以上的肥胖兒每月要測(cè)量血壓一次，以預(yù)防其他疾病的發(fā)生。對(duì)于插班的幼兒務(wù)必要有新生入園體檢證明。嚴(yán)格衛(wèi)生檢查制度，繼續(xù)實(shí)行園內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生包干制度，要求分工明確，各負(fù)其責(zé)，每半月檢查園所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)采取措施避免發(fā)生意外。每月更換保健宣傳欄資料，并配合班級(jí)搞活動(dòng)，運(yùn)用課件上好每一堂健康課，使孩子明白必要的保健知識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。并利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向家長(zhǎng)宣傳保健知識(shí)，更好的與家長(zhǎng)溝通。每學(xué)期開(kāi)展一次保健知識(shí)講座，加強(qiáng)對(duì)幼兒、教師的自我保護(hù)教育、安全教育，確保幼兒、教師、園財(cái)產(chǎn)的安全。（三）、做好創(chuàng)安工作。強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí)，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要思考安全保護(hù)的資料。用餐點(diǎn)時(shí)，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開(kāi)水的溫度。同時(shí)做好幼兒來(lái)園刷卡、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來(lái)園，平平安安的回家。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。勤儉建園，物盡其用，財(cái)盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，同時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛(ài)護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無(wú)好處的損耗。每班定期對(duì)教玩具進(jìn)行自檢，排查不貼合安全的教玩具，請(qǐng)專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對(duì)戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。繼續(xù)開(kāi)展百日安全競(jìng)賽活動(dòng)，透過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)與潛力，把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。（四）、加強(qiáng)膳食管理?？茖W(xué)的的制定食譜。廣泛聽(tīng)取教師、幼兒和家長(zhǎng)的意見(jiàn)，盡量增加食譜的花樣，并保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每一天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進(jìn)一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，每周一、四餐具煮沸消毒等衛(wèi)生工作制度。生熟器具分開(kāi)使用，廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，堅(jiān)持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉(cāng)的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時(shí)由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和留樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中72小時(shí)。與定點(diǎn)供應(yīng)商的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。實(shí)行索證制度，索取經(jīng)營(yíng)管理、食品檢驗(yàn)方面的相關(guān)手續(xù)。把幼兒的健康和安全入在首位，堅(jiān)決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。廚房工作人員要鞏固建立a級(jí)食堂