20xx年文明餐飲倡議書作文quot文明用餐quot倡議書(4篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-06 19:28本頁(yè)面
【正文】 保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營(yíng)；保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實(shí)班前自檢和“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┱{(diào)離制度；積極參加食品藥品監(jiān)督部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。三、嚴(yán)格行業(yè)自律。決不購(gòu)買、存儲(chǔ)、使用國(guó)家明令禁止使用的有毒有害食品；決不采購(gòu)、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其輔料；決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施；配備專（兼）職食品安全管理員，制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃；認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度；食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品；完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，成品原料和半成品分開存放；熟制食品做到燒熟燒透，生熟食品要分開存放，避免交叉污染；冷凍食品加工存儲(chǔ)要符合規(guī)范；落實(shí)餐飲具、餐廚用具、容器清洗消毒制度；餐廚垃圾按規(guī)定存放并及時(shí)清運(yùn)處理。六、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以誠(chéng)信為本，口碑為重，堅(jiān)持做良心食品、放心食品；主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育，提供科學(xué)消費(fèi)信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管，自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。倡議人：20xx年xx月xx日
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