20xx年感恩節(jié)活動餐廳策劃方案(四篇)-資料下載頁
2025-08-06 19:17本頁面
【正文】 庫)方案b：中餐部《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部中餐部活動1：刷卡享5折與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動2：凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支a：一樓西餐部一樓西餐部整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表?；顒又諡橥怀龊ｕr美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)宣傳冊的設(shè)計精美。b：二樓中餐部二樓中餐部以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等制作餐牌。采購油紙傘等江南特色裝飾品。建議：電臺、夾報、團購網(wǎng)站建立新浪微博、騰訊微博邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、十三、各部門主要工作安排(進度)在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。各部門職責及準備工作：采購部：負責所需物品的購買策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務(wù)，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品?；顒宇A(yù)算：拱門租金：150元/天四個店面共600元耳暖(禮品)：燈籠(小) 宣傳頁5000張共700元菜品展板7090大小60元/個168個共10080元燈籠()50元/個20個共1000元海報+展架50元/個4個共200元因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務(wù)，能起到明顯的效果。感恩節(jié)相關(guān)
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