20xx年中專廚師求職信(5篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-06 00:30本頁(yè)面
【正文】 并及時(shí)送出至出菜品。負(fù)責(zé)打荷臺(tái)里外的清潔工作，各類餐具要擺放整齊。負(fù)責(zé)開(kāi)餐前后各類用具及盤飾品的領(lǐng)取工作和分類收藏保管工作。碎尸保持個(gè)人衛(wèi)生，工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。完成領(lǐng)班交辦的其他工作。工作勤懇，認(rèn)證負(fù)責(zé)。熟悉烹飪美學(xué)，有一定的烹飪美學(xué)基礎(chǔ)。機(jī)動(dòng)靈活，有一定的溝通配合技巧和能力。身體健康，精力充沛。中專廚師求職信篇五上什廚師上什主管負(fù)責(zé)宴會(huì)。零點(diǎn)上什菜品的準(zhǔn)備和出品工作。在主管的監(jiān)督下負(fù)責(zé)對(duì)原料及醬料的準(zhǔn)備及制作工作。負(fù)責(zé)對(duì)鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時(shí)間。負(fù)責(zé)開(kāi)餐前器皿及花卉的準(zhǔn)備。做好開(kāi)餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。定期整理冰箱。冰柜隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。維澤對(duì)各類用具。設(shè)備清洗。保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。及時(shí)報(bào)請(qǐng)準(zhǔn)備。完成主管布置的各項(xiàng)工作。
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