最新?lián)P州炒飯的做法及配料揚(yáng)州炒飯心得體會(huì)(匯總8篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-05 19:20本頁(yè)面
【正文】 哇！與我家炒得有天壤之別！炒好后，店主又開始燒湯。我疑惑不解，這時(shí)，一個(gè)服務(wù)生湊過來，悄悄地對(duì)我說：這是怕你們被噎著哩！開始吃了，我先使勁地聞了聞，直到自己吸收了這香味，才開始動(dòng)筷子。我先從湯中撈出香菜，和飯拌在一起。呵，味道還不錯(cuò)！接著，我就大吃起來：胡蘿卜不像平時(shí)那么難吃，臘肉也沒有平時(shí)那么咸，米飯也十分松軟、可口。別忘了喝湯，當(dāng)你噎著時(shí)，趕快喝一口湯，如果不喝，嘻，一時(shí)半會(huì)兒也不會(huì)好哦！像我這樣，一邊喝一邊吃，當(dāng)飯吃完時(shí)，湯也見底了。哦，對(duì)了，為什么說是揚(yáng)州炒飯呢？這里還要提一個(gè)人，清朝有一個(gè)姓伊的官，他名聲很好，為人正直，同時(shí)還是個(gè)美食家。伊府面、揚(yáng)州炒飯都是他發(fā)明出來的。由于我性子比較急，何況香噴噴的揚(yáng)州炒飯就擺在面前。所以，每一次吃，我都會(huì)被噎上一會(huì)兒，從此，我就給它取了個(gè)別名笑里藏刀。這個(gè)讓人難忘的揚(yáng)州炒飯。揚(yáng)州炒飯的做法及配料篇七我們的飯終于上來了，一眼就足以讓人人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。吃一口，這炒飯進(jìn)入口中很有韌性，在口中亂蹦亂跳，像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。我吃得香噴噴，美滋滋的。這就是揚(yáng)州炒飯，據(jù)說，當(dāng)年乾隆皇帝下江南，路過揚(yáng)州，肚子有點(diǎn)餓，于是就和隨從找一處民房吃飯。不一會(huì)兒，農(nóng)婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜，而且很好吃，于是賜名“揚(yáng)州炒飯”。從此，揚(yáng)州炒飯，名揚(yáng)四海。親愛的朋友，難道你不想去嘗嘗嗎？揚(yáng)州炒飯的做法及配料篇八我一放學(xué)回家，媽媽就告訴我說：“我教你做揚(yáng)州炒飯好嗎？”我高興極了，連忙回答“好啊!好啊!”。做揚(yáng)州炒飯可不是那么簡(jiǎn)單的事。我們先準(zhǔn)備好材料，有胡蘿卜、玉米、香菇、雞蛋、米飯和油、鹽、醬、醋等佐料。我先把胡蘿卜切成小丁丁，把玉米掰成一顆一顆的，再把香菇像胡蘿卜一樣也切成小丁丁。我把雞蛋和米飯分別放在碗里。準(zhǔn)備工作做好了!我要正式開始作揚(yáng)州炒飯了!我小心翼翼地把油放進(jìn)鍋里，再把雞蛋和米飯放進(jìn)去。剛放進(jìn)去，油就一下子蹦了出來。把我嚇了一大跳!媽媽說：“沒關(guān)系，你下次放油的時(shí)候輕點(diǎn)就行了?！爸x謝媽媽!”我高興地說。我把剛炒好的蛋飯和剛剛準(zhǔn)備好的材料一同放入鍋里，來回翻炒。這樣一盤香噴噴的揚(yáng)州炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，真好吃啊!啊!原來炒飯是多么辛苦啊。看來我以后要多多關(guān)心媽媽了。
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