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酒店收銀員年度工作總結(jié)九篇(通用)-資料下載頁

2025-08-05 00:35本頁面
  

【正文】 太大的提升。不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時(shí)無意間問到的時(shí)候,她們先讓我做了一遍,然后一個(gè)個(gè)的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點(diǎn)和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動(dòng)。在之后,我照著同事們指點(diǎn)的去改正自己,果然得到了不少的提升。前臺除了服務(wù),還有一個(gè)重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯(cuò),那就會(huì)對酒店的名譽(yù)造成很大的損失。作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務(wù),如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會(huì),去玩。在這七個(gè)多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會(huì)變得很快樂。(一)經(jīng)營創(chuàng)收20xx年(8—12月)經(jīng)營收入xx萬元,其它業(yè)務(wù)收入xx萬元,總收入達(dá)xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務(wù)部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房價(jià)xx元。營業(yè)成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營業(yè)費(fèi)用為xx萬元,營業(yè)稅金為xx萬元,管理費(fèi)用為xx萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬元,營業(yè)外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。(二)管理制度創(chuàng)利俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。(一)以對外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,申請免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。會(huì)計(jì)管理方面加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬無一失。酒店收銀員年度工作總結(jié)篇九一年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,我們以客人滿意為目標(biāo),以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,嚴(yán)抓內(nèi)部管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,樹立品牌形象。經(jīng)過項(xiàng)目部全體員工的共同努力,較好的完成了__酒店的各項(xiàng)保潔工作任務(wù)。特別是節(jié)假日時(shí),人流量較大,原有的保潔員不夠,__從其他崗位調(diào)來人員,確保了每場來__的消費(fèi)者都能夠在一個(gè)干凈、整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境中度過。并得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)匯報(bào)如下:加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,讓每位員工都能認(rèn)識到“客戶是上帝”、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹立“客人至上、服務(wù)第一”的強(qiáng)烈服務(wù)意識意識。與此同時(shí)我們認(rèn)真抓好隊(duì)伍建設(shè),針對保潔人員大部分是弱勢群體這一事實(shí)現(xiàn)狀,我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問題,使他們樹立大局意識,克服困難,愛崗敬業(yè),較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,確保了出勤率。同時(shí)我們還著力開展一些專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),使員工的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升。先后制定了“保潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”、“崗位職責(zé)范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見表等,以規(guī)章制定來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責(zé)任到人頭”。在有章可循的基礎(chǔ)上,我們嚴(yán)抓考核,做到勤檢查、勤督促。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每天堅(jiān)持現(xiàn)場巡查監(jiān)督,并通過考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改糾正,讓每位員工都能認(rèn)識到自己的不足之處,不斷規(guī)范自己的行為,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。為響應(yīng)國家的節(jié)能環(huán)保號召,我們在保潔工作中始終注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購關(guān),杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國家環(huán)保要求的耗材流入,確??腿撕偷絹淼南M(fèi)者使用安全。其次是嚴(yán)格物耗定額管理,做到定額發(fā)放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節(jié)約降耗。第三是愛護(hù)__的公共財(cái)物。對__內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施勤檢查,勤清理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,努力保證各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)行。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為客人節(jié)約開支。在工作中我們注意安全事故的防范與意識的教育培訓(xùn)。經(jīng)常組織員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識的培訓(xùn)與考核,使每位員工對防范和杜絕事故隱患的意識有了進(jìn)一步的提高?;仡櫼荒甑墓ぷ?,雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的工作任務(wù),但社會(huì)發(fā)展對我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,在工作中我們?nèi)源嬖谠S多不足之處,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)、保潔人員素質(zhì)參差不齊,人員流動(dòng)量大,給我們的工作帶來很大困難,雖然員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),但在工作細(xì)節(jié)、行為舉止等方面還存在不足,監(jiān)督管理還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。(2)、保潔人員的專業(yè)技能培訓(xùn)還不夠系統(tǒng)全面,專業(yè)化、規(guī)范化水平還有待提高。(3)、各項(xiàng)記錄、考核不夠齊全,通過規(guī)范化、制度化建設(shè)讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強(qiáng)。展望新的年度,我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,針對自己存在的不足,腳踏實(shí)地,苦練內(nèi)功。以更好的服務(wù)質(zhì)量,努力為客人提供一流服務(wù)保障。(1)、堅(jiān)持“客人至上,服務(wù)第一”。要通過學(xué)習(xí)教育和嚴(yán)格管理,使“客戶是上帝”的理念深入人心。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù)、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”。要經(jīng)常征求、聽取客人對我們工作的意見和建議,認(rèn)真落實(shí)客人對我們工作的要求,不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,做到客人放心,客人滿意。(2)、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。保潔員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量。在新的年度里我們要把隊(duì)伍建設(shè)作為重中之重來抓。首先要把好招錄人員關(guān),努力把思想穩(wěn)定、有敬業(yè)精神、吃苦耐勞、服務(wù)意識強(qiáng)的人員選用到崗位上來。二要做好崗前培訓(xùn),崗中教育工作,并使之制度化、規(guī)范化。三是獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,力戒干好干壞一個(gè)樣,實(shí)行評優(yōu)促差、末位淘汰制,對服務(wù)態(tài)度不端正、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅(jiān)決勸退。確保員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。(3)、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)。對現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步修訂完善。建立系統(tǒng)的績效考核機(jī)制,培養(yǎng)員工的自覺、自律意識。把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、量化、規(guī)范化。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么。用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一員工的行為,確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿意。
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