【正文】 的首要前提。為此，我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾：嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，堅守誠信原則，恪守職業(yè)道德。誠信經營，嚴格自律，把好質量關，對生產經銷的產品進行認真的自檢自查，堅決抵制假冒偽劣產品。牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度，切實履行食品安全職責，保證食品質量安全，靠質量占領市場，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。嚴把原料進貨關，強化對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程，不違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。嚴把出貨關，強化檢驗制度。切實做到對產品進行批批檢驗，保證檢驗結果準確，不符合食品安全標準的產品決不出貨。實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄，發(fā)現缺陷產品及時召回。確保公平交易，維護客戶權益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告，保證商品、服務信息的真實性，不誤導、不欺騙客戶，熱忱提供全程滿意服務。我們將信守以上承諾，歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線，同建誠信和諧社會。承諾方：__________日期：__________甲方：廣州市北大附中廣州實驗學校乙方：根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》的規(guī)定、為落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，防患于未然，結合食品生產經營的實際情況，特制定本責任書。一、責任書起止時間：2015年 月 日至2015年8月20日，到期自然終止。二、供應商要求：凡是給學校食堂供貨的供應商必須向學校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產許可證、稅務登記證、企業(yè)組織機構代碼證、食品原輔材料的《質檢報告》等。供應商每次供貨必須根據學校確定的`產品進行供貨，供應商不能提供非學校確定的產品進行供貨，由此產生的一切問題由供應商自己承擔。供應商供貨的同時必須提供食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產日期、保質期及供貨時間一式兩聯(lián)加蓋公章。供應商不得向學校提供對人體有害的食品原輔材料，供應商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應商嚴格遵守中華人民共和國《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質量安全符合國家有關產品質量標準。三、責任追究凡供貨商違反本責任書第二條之規(guī)定者，學校有權立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議，并有權追究供應商的經濟賠償責任。本責任書以中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》等有關食品生產的法律法規(guī)為執(zhí)行細則，由于供應商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責任，若構成犯罪的則移送司法機關追究責任人的刑事責任，同時學校將視情節(jié)輕重向責任方主張經濟賠償和違約金。四、本責任書經甲、乙雙方簽字并蓋公章后生效。此責任書一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份。甲方（簽字蓋章）： 乙方（簽字蓋章）：2015年 月 日 2015年 月 日一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經營。二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：（一） 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；（二） 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；（三） 有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。（四） 低價商品冒充高價商品。五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。六、 超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。七、 提供優(yōu)質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。承諾方： 日期：本企業(yè)生產的相關食品絕不添加非食用物質，絕不超范圍或超限量使用食品添加劑，絕不篡改生產日期，絕不生產經營和使用回收或過期食品生產加工食品，保證本企業(yè)食品質量安全、合格。本企業(yè)若有違背本承諾的行為，甘愿接受監(jiān)管部門、產業(yè)部門在現行法律法規(guī)框架內最高上限的處罰和給消費者最高上限的賠償。同時，我們還鄭重承諾：。從食品生產的源頭到生產的全過程進行系統(tǒng)排查，確保食品原材料安全、合格，可追溯；建立健全上、下產業(yè)鏈和生產過程食品安全信息采集、分析的相關制度；重新審視，評估現有供應商的監(jiān)督管理體系。2．加強對食品生產從業(yè)人員教育和管理。對企業(yè)負責人、高層管理人員、專職食品安全責任人、關鍵崗位操作人員和所有從業(yè)人員要按照市食藥監(jiān)局相關規(guī)定，分等級進行嚴格培訓，做到持證上崗，并建立人員培訓和考核檔案。3．推進食品生產企業(yè)誠信建設。食品生產企業(yè)要根據《食品安全法》等法律法規(guī)要求，強力推進規(guī)范化達標工作，嚴格按照《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（cms）》和《食品工業(yè)企業(yè)誠信評價準則》的細則規(guī)定，積極推進本行業(yè)和企業(yè)的誠信建設。4．自覺接受相關食品行業(yè)協(xié)會監(jiān)督指導。遵照《食品安全法》相關規(guī)定，做好行業(yè)自律方面教育、培訓；組織食品安全方面的自查自糾，以及抽查、暗查，及時發(fā)現問題、解決問題；接受和協(xié)助市食品安全工作聯(lián)合會及相關行業(yè)協(xié)會開展企業(yè)守諾情況的調查，共同探索與市公共信用信息服務平臺合作，向社會公開相關情況，將相關信息納入平臺的歸集和查詢服務范圍。我們對作出的承諾，將自覺履行，也鼓勵員工和社會各界監(jiān)督舉報，絕不弄虛作假，促進本市食品安全水平和監(jiān)管水平得到實質性提高，以維護消費者的權益、維護法律的尊嚴。承諾單位（排名不分先后）：食品供應商承諾書篇十五一、嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經營。二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：（一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；（三）有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。（四）低價商品冒充高價商品。五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。六、超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。七、 提供優(yōu)質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。承諾方：日期：