最新倉管員崗位職責(zé)簡短(十一篇)-資料下載頁
2025-08-03 21:07本頁面
【正文】 關(guān)協(xié)調(diào)工作。和供應(yīng)商做相關(guān)協(xié)調(diào)工作。月終做好各部門盤點工作。倉管員崗位職責(zé)簡短篇九根據(jù)廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量，提出購貨單。采購的所有食品原料必須經(jīng)過入庫手續(xù)，根據(jù)具有有效簽字的采購單驗收入庫，并將采購單附于入庫單后，據(jù)此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后，負(fù)責(zé)保管和發(fā)放，發(fā)放時需填寫出庫單，請有關(guān)人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收，并同時辦理出庫手續(xù)，登記出庫臺賬，填寫出庫單。每月底匯總?cè)霂靻?、出庫單，計算出總計?shù)并交餐飲部核算員，用以計算成本和盤點庫存之用，并由其負(fù)責(zé)保管。根據(jù)會館定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，驗收各種貨物，把好質(zhì)量、價格關(guān)。收集資料，逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。貨物送到時，應(yīng)核明貨單是否相符，該貨是否已辦清購貨手續(xù)。根據(jù)發(fā)票嚴(yán)格計量驗收，合格后在發(fā)票上簽字。對數(shù)量、質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)拒收并及時報告餐飲部核算員。有效管理庫房，注意庫存貨物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期及數(shù)量。保持合理庫存量，保證及時供應(yīng)，加速貨物周轉(zhuǎn)，避免庫存積壓、過期變質(zhì)而影響資金流動，造成浪費。嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度，堅持先進(jìn)先出原則，不發(fā)變質(zhì)過期食品，不克扣斤兩。檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全，如手續(xù)不完備，應(yīng)拒絕發(fā)貨。保管倉庫鑰匙，保證倉庫安全，保持倉庫清潔衛(wèi)生，科學(xué)地堆放物品，注意通風(fēng)、溫度，加強對易變質(zhì)食品的檢查，做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。1對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數(shù)，根據(jù)庫存預(yù)先反應(yīng)，以防滯貨或脫銷。1定期盤點所有物資，服從分配，按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。1保管員是倉庫第一安全責(zé)任者，嚴(yán)禁在庫內(nèi)存放易燃爆有毒物品，做好庫內(nèi)防火、防盜、防霉等安全工作，不準(zhǔn)在庫內(nèi)存放任何個人物品。1凡庫內(nèi)一切物品不準(zhǔn)私用、私借、私賣，倉庫鑰匙隨身攜帶，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得私自轉(zhuǎn)交他人保管或使用。1堅守崗位，隨叫隨到，保證出入庫工作順利進(jìn)行。1熟練使用消防設(shè)施，會撲救初期火災(zāi)。倉管員崗位職責(zé)簡短篇十負(fù)責(zé)倉庫b2c倉庫日常單據(jù)的打印、發(fā)貨、收貨，確保當(dāng)天訂單的及時準(zhǔn)確的發(fā)出負(fù)責(zé)快遞退貨交接、登記、系統(tǒng)入庫等工作倉庫的貨物的日常盤點，確保賬務(wù)一致業(yè)務(wù)及客服信息的日常答復(fù)，異常處理執(zhí)行倉庫6s工作領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作倉管員崗位職責(zé)簡短篇十一負(fù)責(zé)倉庫物料的進(jìn)出收發(fā)貨物及數(shù)據(jù)登記做賬管理工作、負(fù)責(zé)倉庫物料的區(qū)域規(guī)劃及按規(guī)定擺放工作、負(fù)責(zé)短缺物料的申購工作及物料管制卡的建立、負(fù)責(zé)協(xié)助月度盤點工作、負(fù)責(zé)倉庫日常消防安全衛(wèi)生工作、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作、
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1