大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(模板9篇)-資料下載頁(yè)
2025-08-02 22:07本頁(yè)面
【正文】 體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九在今年的寒假里、我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷、有苦有樂(lè)、但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對(duì)是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己、鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己、我們要用行動(dòng)證明自己。這次的打工、也是為以后的成功奠基吧！通過(guò)實(shí)習(xí)了解中國(guó)傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著我們生活方式的改變、中西方交流的加深、很多西餐、泰國(guó)菜、越南菜等等店子都開(kāi)始進(jìn)入了中國(guó)人的餐桌、雖然西方菜進(jìn)入中國(guó)、但更多中國(guó)人開(kāi)始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品、許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是廣州市的一間叫“好吃點(diǎn)”的飲食飯店、該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市、主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的、且是一間“煲仔飯店”、客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的、然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”、非常輕巧、飯菜互相滲透、美味極了。該飲食店比較寬敞、環(huán)境幽雅、雖臨近馬路、卻不會(huì)覺(jué)得太吵、便于交談、非常適合一家老少、青年朋友們。其的特色便是自主選菜、使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇、不會(huì)有浪費(fèi)、是所環(huán)保餐廳。中國(guó)傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、且一所餐廳最重要的是服務(wù)、第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè)、所以、了解一些服務(wù)方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假、我在該“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間、獲得了經(jīng)驗(yàn)、更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。我們說(shuō)的餐館可分為兩種、一種是在外面當(dāng)?shù)陠T、另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚、再次就是打雜的了。所謂外面的店員、干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作、如：點(diǎn)餐、上菜、埋單。而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面、大約有6個(gè)、所以工作量并不多、且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺(tái)以及幫助客人拿需要的東西、最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度、不同人有不同的語(yǔ)速、我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽(tīng)客人們的要求、即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵、也要微笑迎人、做到平靜、這對(duì)于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨、可是我知道、這是我忍耐力的鍛煉、而且為了老板的利益、我必須克服這障礙。有的時(shí)候、客人會(huì)很多、而我們這些店員就會(huì)很忙、不夠人手、可是我告誡自己、千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”、這是魔鬼、會(huì)讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線、要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量、關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌、既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度、就個(gè)人而言、則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此、飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)、而所有有名的飯店、都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)謀發(fā)展、我覺(jué)得服務(wù)很重要、無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)！還有、飲食飯店能夠做得好、還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以、可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。在該“好吃點(diǎn)”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里、第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活、體驗(yàn)到生活的艱辛和不易、總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識(shí)、又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的、總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么“好吃點(diǎn)”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少、感觸也頗多、若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、就是要充分讀懂客人的心、充分理解客人的需求、甚至是超越客人的期望、在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望、有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作、過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)、所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求、把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期、在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水、還有智慧和技巧、更多的是自我超越。因此、自己變的成熟了、少了一份脆弱、多了份堅(jiān)強(qiáng)、忘了如何去依靠、想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷、沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)、自己的一切事物都得要自己親自去解決、增強(qiáng)了自己的自信心、從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事、只有自己不去做、認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)、勤勤懇懇的做事、這就是生活、是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食物知識(shí)與做法有了很大的提高了、尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高、還有自己的口語(yǔ)能力、為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西、那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處世的經(jīng)驗(yàn)、想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì)、參加工作、也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始、也就意味著自己的成熟、我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中、不怕困難、勇于克服、在實(shí)踐中鍛煉自己的能力、努力提高自己、實(shí)現(xiàn)自己的理想。
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