【正文】 的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè)，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。此次“xxx白酒，樂享中秋”活動(dòng)目的：既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn)，同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績。可在終端拉動(dòng)消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。加速餐飲渠道動(dòng)銷，加快壓貨。改善與餐飲店的`關(guān)系。20xx年x月x日到20xx年x月xx日。在選定的餐飲店就餐時(shí)間（根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定）進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng)，凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。（一）活動(dòng)一。餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國慶旅游一次。（二）活動(dòng)二。餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元（或返x件精品）注：以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì)，所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。（三）店內(nèi)促銷活動(dòng)。消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行（每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次，可以累積。）。服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票（以盒蓋為準(zhǔn)），獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金，中獎(jiǎng)率100%。（四）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店）。本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒典藏1瓶（20個(gè)）。二等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒精品1瓶（60個(gè)）。三等獎(jiǎng)：贈(zèng)xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個(gè)）。參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)（400個(gè)）。針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)票）。獎(jiǎng)券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）。獎(jiǎng)項(xiàng)控制：消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。（一）餐飲店的選擇條件。選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖?。餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5—15個(gè)，不能沒有雅間。餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請(qǐng)和評(píng)估。（二）餐飲店的提報(bào)程序。參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào)，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定，決定其是否參加活動(dòng)。相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店，要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng)，保證我公司活動(dòng)的性和宣傳效果。評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備?；顒?dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點(diǎn)。（2）人員明確崗位要求。進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。（三）基本流程。業(yè)務(wù)提報(bào)。評(píng)定回復(fù)。通知組織協(xié)調(diào)。進(jìn)行前期準(zhǔn)備。組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。實(shí)施。事后總結(jié)。（四）促銷活動(dòng)廣宣安排。店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。餐飲活動(dòng)人員著工裝。投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。（五）促銷用物料及時(shí)間安排。促銷用獎(jiǎng)品（促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設(shè)計(jì)有專人確定）。抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。（六）餐飲人員及職責(zé)。負(fù)責(zé)人：xxx。銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng)）。市場部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。x展架：最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題；中部為活動(dòng)內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動(dòng)內(nèi)容。抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品。方案提報(bào)審核。物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成。執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日活動(dòng)提報(bào)表。單店物料準(zhǔn)備表。促銷品表。銷量表。（一）需要獎(jiǎng)品申請(qǐng)（預(yù)估銷量100件精品50件珍品）。一等獎(jiǎng)：xxx白酒典藏20瓶。二等獎(jiǎng)：xxx白酒精品60瓶。三等獎(jiǎng)：xxx白酒小紅瓶150瓶。幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)400個(gè)。（二）餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則。xxxx元。xx件xx元/件=xxxx元。（三）廣宣品制作。x展架。提示卡。小x展架。抽獎(jiǎng)箱外用。獎(jiǎng)券600張。合計(jì)費(fèi)用：x萬元。中秋節(jié)營銷活動(dòng)策劃方案道客篇十五通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xxx餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠?！霸聺M中秋夜，天涯共此時(shí)”，xxx助您親情連通。具體時(shí)間待定?，F(xiàn)場猜謎活動(dòng)。專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列10個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為xxx餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)。巨型月餅。制作一個(gè)2米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值xxx元。八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。送平安。在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售xx元一個(gè)。全家福團(tuán)圓宴。由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的`賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈?？酌鳠粢粋€(gè)。情侶宴。由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。欣賞歌曲，初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的情感。嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。二、活動(dòng)準(zhǔn)備。歌曲《爺爺為我打月餅》的音頻，手機(jī)或電腦，音箱。情景表演：《爺爺和我一起過中秋》。三、活動(dòng)過程。欣賞歌曲，感受歌曲所表達(dá)的情感。指導(dǎo)語：聽完這首歌曲，有什么感覺?再次欣賞歌曲，初步感受歌曲的內(nèi)容。指導(dǎo)語：歌曲里說了一件什么事情，我們?cè)僮屑?xì)地聽一聽。邊看表演邊聽歌曲，進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛情感。)。嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。