個人計劃書學(xué)生三篇(優(yōu)秀)-資料下載頁
2025-08-01 21:18本頁面
【正文】 廳早餐可為五十人服務(wù)，而中餐和晚餐則可達到一二百人。%。一、經(jīng)營理念本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面(一)別樣的產(chǎn)品具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，蔬果粥、飲品，以及每日不一樣的各地特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。(二)別樣的服務(wù)提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務(wù)，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。(三)別樣的環(huán)境本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個性特征，迎合他們的喜好。二、經(jīng)營模式目前有四種方案可供選擇：本餐廳不使用任何飯卡，只能憑現(xiàn)金消費。本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡，剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費辦理。即可用現(xiàn)金消費也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案2。三、經(jīng)營策略(一)定價策略本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價格屬于適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價比較高。面包、，葷菜為23元/份，各種飲品價格為23元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷一素加一杯飲品，7元套餐為兩葷一素加一杯飲品。(二)促銷策略前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿10元以上者可贈送一張5元優(yōu)惠券。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識?？少澲鷮W(xué)生社團活動。(三)服務(wù)特色任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，同時門店制定細化標(biāo)準(zhǔn)以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想,及時的去了解和提供客人所真正所需。
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