【正文】 上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。（5）房務(wù)部主管負責客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。（6）房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。1餐飲部：（1）餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。（2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。（3）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。（4）最后切斷電源、鎖好房門離開。1財務(wù)部（1）出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。（2）所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。（3）電腦房確保電腦資料的完整。（4）檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。（5）通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（6）攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。1人力資源部（1）鎖好所有抽屜。（2）關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。（3）安派車輛到車場集合地點停放待命。（4）5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。（5）攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。1營銷部：（1）鎖上所有重要的文件。（2）切斷辦公室的電源。（3）攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。1廚房、員工廚房：（1）廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。（2）熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。（3）疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。疏散唯一的安全通道是消防樓梯?；馂?zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點、尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推?？傊笓]者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等?？傊笓]員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺值班員撥打“119”報警。未接到撤退指令，不得離開各自崗位。保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察以及各項調(diào)查處理事項。各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養(yǎng)。根據(jù)火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。酒店消防應(yīng)急預(yù)案方案篇七當工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點必須注意切勿急躁,保持冷靜用最近的電話通知總機，撥零接通報上你的姓名、部門、及員工號說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）說清楚就是什么東西在著火留在現(xiàn)場直到消防隊員來到確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。生命寶貴,請務(wù)必注意您自己的安全。電梯應(yīng)急程序:所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司就是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。工程部維修人員應(yīng)通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關(guān)操作。急救工作完畢，當事員工及當班工程師應(yīng)書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。注意：當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進行。嚴重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施給排水：漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。工程部員工應(yīng)立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務(wù)損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。恒壓給水系統(tǒng)（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。（3）及時報告主管工程師安排維修。排水系統(tǒng)污水井（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應(yīng)立即手動開啟污水泵抽水。（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事后作維修報告。排污管道（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。（2）關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。通知相關(guān)部門（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計修復(fù)時間。（3）需超過4小時修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。漏氣：在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。鍋爐、直燃機燃氣泄漏應(yīng)急預(yù)案工程部員工在平時巡邏時應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應(yīng)小心處理。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動、機械兩種）。鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應(yīng)及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。鍋爐、直燃機火焰熄滅時應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機程序。任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。管理和操作人員應(yīng)堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險區(qū)域。工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。1迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。1當事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準確恢復(fù)和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應(yīng)進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。1現(xiàn)場恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。1故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。1如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護人員及警務(wù)人員抵達現(xiàn)場。1事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。