【正文】 菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。 做好消除蚊、蠅、鼠害。 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 乙方工作人員必須具有健康證。 廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。 乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應消防器材。 乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。 若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方。乙方有意終止合作關系，也須提前30天通知甲方。 因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的，由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。 本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。 甲方：_________ 乙方：_________ 法定代表人：_________ 法定代表人：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 食堂承包合同篇6 訂立合同雙方： 發(fā)包方：綏棱縣機關事務管理服務中心 法定代表人： 住所：綏棱縣黨政機關辦公中心 承包方： 工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權利義務，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。 第一條 承包物 ，餐具、用具由甲、乙雙方購買。 第二條 承包費、承包期限及結算方式 承包費每年16,，承包期限六年，承包期內(nèi)承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品 產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。 第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。 機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。 第四條 機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。 第五條 甲、乙雙方權利和義務 甲方的權利和義務 甲方負責支付取暖費、水費。 甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。 乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。 甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。 承包人身份不變，工資福利待遇不變。 甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。 如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。 乙方的權利和義務 乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。 乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。 自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。 保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。 合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。 乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。 乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。 第六條 違約責任 本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。 第七條 合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。 第八條 其它條款 本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽蓋章之日起生效。 甲方： 法定代表人： 乙方： 年月日 乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。 22 / 22