【正文】 x公司的運(yùn)作方式以及與供應(yīng)商談判。　　。　　。采購工作計(jì)劃 篇7　　一、采購圖紙的下發(fā)　　在批量生產(chǎn)之前，技術(shù)部資料室下發(fā)采購圖紙并簽字?！　ο掳l(fā)的圖紙進(jìn)行分類，發(fā)放給各試制做過的供應(yīng)商，并登記圖紙發(fā)放記錄，再回收曾試制過的圖紙?！　」?yīng)部應(yīng)留一份底,做相應(yīng)的圖紙分類并存放。　　二、采購計(jì)劃的編制　　根據(jù)每月生產(chǎn)計(jì)劃量和庫存報(bào)表來制定相應(yīng)的訂購量?！　∫蚩偵a(chǎn)計(jì)劃量分四周，為能正常滿足生產(chǎn)計(jì)劃，采購日期應(yīng)相應(yīng)的提前五至七天(因有些手柄類是需要移印，移印過程也需要一定的周期，所以有些移印類的采購周期也要考慮進(jìn)去)。　　在確定好交貨日期后，還要根據(jù)供應(yīng)商的產(chǎn)能確定相應(yīng)的訂購量，以免超出供應(yīng)商的產(chǎn)能而影響交貨計(jì)劃?！　τ诹看蠡蛄啃〉牧悴考枰獋湟欢ǖ暮妥畹蛶齑媪??！　∪?、采購訂單的核對與下發(fā)　　采購計(jì)劃完成后，由主管進(jìn)行核對，確認(rèn)無誤后簽字?！　『炞趾蟮牟少徲唵螐?fù)印，一式兩份，一份供方，一份收料員　　通知供方拿采購訂單，或以傳真形式傳給供方，供方在拿到采購訂單后，需先確認(rèn)交期與訂單量，供方確認(rèn)可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成訂單量后，然后讓供方簽字確認(rèn)。　　四、采購計(jì)劃的跟催　　根據(jù)采購訂單上要求的供貨日期，采用時(shí)間段向供方反復(fù)確認(rèn)到貨日期直至物料到達(dá)我司?！　〔少徲?jì)劃過程中也許會(huì)遇到來料后退貨，以及模具損壞的情況，這時(shí)需及時(shí)向物控部確認(rèn)再次來料時(shí)間及模具修復(fù)后再次來料的時(shí)間，以免影響生產(chǎn)計(jì)劃。　　及時(shí)與模具管理員溝通，對于有采購計(jì)劃的零部件維修，模具需及時(shí)修理到位，以免影響后續(xù)采購計(jì)劃及生產(chǎn)計(jì)劃?！　〖皶r(shí)跟蹤周轉(zhuǎn)箱(裝外殼及大塑料)與嵌件發(fā)放?！　MC部報(bào)缺料情況首先先查明原因，分析缺料信息是否合理，如需要補(bǔ)料的要PMC部開具補(bǔ)料申請單，否則不給予補(bǔ)貨，確認(rèn)好后再將訂單下給供應(yīng)商并跟催。　　五、交驗(yàn)單的處理　　供方送貨過來，交驗(yàn)單必須一式三聯(lián)(收料員一聯(lián)，采購員一聯(lián)，檢驗(yàn)員一聯(lián))，其中，交驗(yàn)單上必須含有以下信息：供方名稱、產(chǎn)品型號、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、斤數(shù)、交貨日期、材質(zhì)、出模數(shù)?！　」┓剿拓涍^來，首先由收料員進(jìn)行核對物料已收到，進(jìn)行蓋章(物料已接受)，供方把已蓋章的交驗(yàn)單拿到采購員這里，進(jìn)行再一次的確認(rèn)，確認(rèn)所來料的型號、物料名稱無誤后簽字，供方再拿給檢驗(yàn)員，進(jìn)行物料的檢測?！　∧玫浇或?yàn)單后，把所來物料的數(shù)量輸入電腦中，確認(rèn)還有哪些物料及所來物料的數(shù)量不夠的，然后進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)。　　六、退貨的處理　　檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中確認(rèn)所來物料不合格后，開出退貨單，一式兩聯(lián)(采購員一聯(lián)、供方一聯(lián))。　　當(dāng)拿到退貨單后，先確認(rèn)是什么原因退貨，若是尺寸問題，可先詢問一下工程師，確認(rèn)一下是供方做錯(cuò)還是模具的問題，確認(rèn)后讓供方過來處理一下，若模具的問題，供方可提出修模，若只是毛刺或其他可挑選的問題，可由供方直接退貨后處理，然后處理后及時(shí)把合格品送到我司?！　∮行┪锪辖?jīng)工程師確認(rèn)可以使用，可開特采單，由工程師及質(zhì)保部確認(rèn)簽字，然后進(jìn)行下發(fā)，一式三份(生產(chǎn)部一份、收料員一份、檢驗(yàn)員一份)，此時(shí)物料方可入庫?！　∪粲行┍容^急用的物料退貨，而所退的物料可以進(jìn)行挑選使用，若直接退給供方再送合格品，還需一定的周期，而此物料又是比較急的，此時(shí)就可先開不良業(yè)務(wù)委托書，流程和特采單流程一致?！　∑?、追加單的處理　　由PMC部拿來的追加單，首先進(jìn)行核對，核對所追加的訂單量是否超出原計(jì)劃量的1/3，若超出，可按追加單上的訂單量進(jìn)行再次的下單。　　若所追加的訂單量很大，時(shí)間上也比較急的，因?qū)?yīng)商的產(chǎn)能進(jìn)行評估，供方不可能按時(shí)按量送貨的產(chǎn)品，需及時(shí)與生產(chǎn)部進(jìn)行協(xié)商，進(jìn)行時(shí)間上的調(diào)整，以免時(shí)間到了物料還未到齊而影響生產(chǎn)計(jì)劃?！　∮赏赓Q(mào)部追加的訂單內(nèi)、外箱要確認(rèn)樣板，然后叫供應(yīng)商過來拿樣件制版，制版過來后交外貿(mào)部確認(rèn),確認(rèn)合格后方可下單給供應(yīng)商制作?！　“?、(新產(chǎn)品)試制件的處理　　新產(chǎn)品有接插件與接插器的，技術(shù)部將產(chǎn)品樣件交本部門，負(fù)責(zé)人要根據(jù)樣件找，如找不到或找到類似的先交給技術(shù)部確認(rèn)，如確認(rèn)不行的話才另行開?；蛱娲??！　≡谡Ｉa(chǎn)運(yùn)作中出現(xiàn)零部件不合格或有質(zhì)量問題需要另外做零部件去配合做的，要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成的?！　≡囍七^來后及時(shí)交工程師確認(rèn)?！　〈_認(rèn)合格后，直接由工程師簽字交進(jìn)貨檢開具檢驗(yàn)報(bào)告單并入庫做好標(biāo)識?！　【?、信息反饋單的處理　　在正常生產(chǎn)運(yùn)作中出現(xiàn)零部件不合格或有質(zhì)量問題的質(zhì)保部會(huì)下發(fā)質(zhì)量信息反饋單。　　接到質(zhì)量信息反饋單了解情況后，并通知供應(yīng)商過來處理?！　∪绻遣缓细癫荒苁褂玫?，要及時(shí)補(bǔ)貨過來。如果是本批可以使用的，要下批改進(jìn)?！　∈r(jià)格表的核對及下發(fā)　　供應(yīng)商提供價(jià)格表，根據(jù)實(shí)物核對價(jià)格?！　『藢?，交主管再次核對并簽字，最終供應(yīng)部部長核對再采購工作計(jì)劃 篇8　　一、清理庫存　　根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及某某兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存?！　⊙b修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。　　二、貨品采購渠道問題　　定點(diǎn)供貨商　　加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全?！　×闶鄣瓴少彙　∷辛泓c(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。　　主打羔羊肉產(chǎn)品采購　　做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在某某餐飲行業(yè)的龍頭地位。　　三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。　　四、對采購員的管理制度　　對駐某某采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理。對駐某某發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對某某多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐某某采購員的工作效率?！　Φ陜?nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回?！　∨浜县?cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。第 21 頁 共 21 頁