【正文】 乙方: 　　甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守:　　一、甲方責(zé)任:　　無償為乙方提供現(xiàn)有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿:，廚房所缺的用具損耗由乙主增添.　　有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量，質(zhì)量，品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督，驗(yàn)收.　　 元，管理員每人每天 元， 天結(jié)算給乙方，最遲不超過 天付清.　　就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，不可倒在地面上，.　　就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.　　承包期間，如乙方質(zhì)量，份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內(nèi)改進(jìn)，否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.　　二、乙方責(zé)任:　　乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的健康證方可作業(yè).　　飯?zhí)萌藛T的工資，勞保，福利，工傷事故，清潔用品由乙方自行承擔(dān).　　工作人員須節(jié)約用水，電，廚具合理使用，妥善管理.　　員工每人每天 餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元，早餐 元，中，晚餐 ，晚餐各 菜 ，管理員夜宵另計(jì) 元.　　節(jié)假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).　　乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應(yīng)注意伙食的質(zhì)量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應(yīng)有肉，菜，魚，蛋，疏菜多樣化，以適應(yīng)不同口味的人的要求.　　乙方所配送的原料，必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用.　　保證準(zhǔn)時(shí)開餐，不行無故推遲開餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.　　嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境，設(shè)備，用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災(zāi)事故，.　　廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.　　11，乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī)，廠紀(jì)，如有違反則按甲方規(guī)定處理.　　12，派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作.　　13，乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.　　三、其它:　　乙方從 年 月 日，開始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，不在本合約之內(nèi)，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效.　　甲方：_________________乙方：_________________　　地址：_________________地址：_________________　　電話：_________________電話：_________________　　代表：_________________代表：_________________　　簽約日期：_____________簽約日期：_____________飯?zhí)贸邪贤?4　　發(fā)包方：　　地址：　　聯(lián)系電話： 郵編：　　承包方：　　姓名：　　身份證號(hào)碼： 聯(lián)系電話： 郵編：　　戶口所在地： 為做好單位食堂工作，在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益，雙方協(xié)議如下：　　一、承包期的任務(wù)指標(biāo)　　乙方負(fù)責(zé)辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。　　乙方負(fù)責(zé)購(gòu)菜、洗菜，煮飯，購(gòu)菜費(fèi)結(jié)算時(shí)由乙方提供購(gòu)菜清單與甲方核對(duì)無誤后，甲方在半個(gè)月或一個(gè)月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購(gòu)菜費(fèi)?！　∫曳酱_保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。　　乙方保證厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備，不得人為損壞和丟失?！　∫曳矫刻彀醇追教崆巴ㄖ藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份?！　《⒊邪诘募s定　　承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止?！　榉奖阕龊檬程霉ぷ?，每天食堂開餐的具體時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)事先通知乙方?！　∪?、承包費(fèi)用　　支付標(biāo)準(zhǔn)　　承包方完成協(xié)議約定任務(wù)的，發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整支付勞務(wù)報(bào)酬?！　〕邪饺绮煌瓿蓞f(xié)議約定任務(wù)，發(fā)包方則按承包方實(shí)際完成任務(wù)的情況扣減勞務(wù)報(bào)酬。　　支付時(shí)間　　發(fā)包方每月初對(duì)承包方完成上月協(xié)議約定任務(wù)的情況進(jìn)行考核，并根據(jù)承包方提供正式勞務(wù)發(fā)票、身份證復(fù)印件、銀行卡復(fù)印件后，發(fā)包方支付上月承包費(fèi)用?！　∷?、安全責(zé)任　　承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全，如發(fā)生安全事故，由承包方全權(quán)負(fù)責(zé)，所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān)，與發(fā)包方無關(guān)?！　∥?、其它　　發(fā)包方支付給承包方的承包費(fèi)用已包含承包方承包期間的勞務(wù)報(bào)酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、失業(yè)保險(xiǎn)金等全部費(fèi)用?！　×?、本協(xié)議一式二份，發(fā)包方執(zhí)一份，承包方執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日生效?！　〖追剑篲________ 乙方：_________　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?5　　一、甲方（企業(yè)）的權(quán)利和義務(wù)　　廚具　　甲方為乙方提供廚具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負(fù)責(zé)保管；　　廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé)；　　承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單（雙方簽字）；　　場(chǎng)地　　甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū)，并根據(jù)實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。　　水費(fèi)和電費(fèi)　　為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(fèi)（半價(jià)）提供。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)（半價(jià)）提供。　　檢查和監(jiān)督　　甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任；　　甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督；但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿?！　〗Y(jié)算食堂營(yíng)業(yè)款項(xiàng)　　甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款　　承包保證金　　甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金。　　中止承包合同的權(quán)利　　甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利?！　∪绻曳剑骸　。違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件?！　。出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活?！　。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。　　終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。　　二、乙方的權(quán)利和義務(wù)　　在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜?！　±纾壕唧w供應(yīng)時(shí)間早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30（如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。）　　保證菜肴品種的多樣性　　乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意?！　±纾骸　、旁纭⒁共停阂悦媸碁橹?，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)?！　、浦小⑼聿停阂悦罪垶橹魇?，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。　?、撬夭嗣糠?。5元及以下為主，葷菜以5。0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4。0～4。5元/餐?！　、炔坏靡怨?yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜?！　、上奶欤?0月份）提供免費(fèi)湯一份/人?！　∈程眯l(wèi)生和安全　　乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒?！　、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證　　⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求?！　、墙邮芄竞蜕霞?jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。　?、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用?！　∈程萌粘＿\(yùn)營(yíng)　　乙方應(yīng)當(dāng)注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。　　廚師　　廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。　　三、乙方（佳康餐飲）的其它責(zé)任　　⑴乙方需向甲方交承包保證金　?、剖程孟M(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)?！　、敲坎凸?yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜?！　、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查?！　、墒程矛F(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理?！　、试趶S區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理?！　、耸程玫墓ぷ鲬?yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核?！　、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。　?、驮?、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營(yíng)?！　、问程秘浳锏倪M(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。　?、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水?！　∷?、食堂考核制度　　甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利：　　因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。　　因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。　　食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位?！　⌒l(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。　　乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天?！　∈程霉ぷ魅藛T違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理?！　∥?、食堂獎(jiǎng)勵(lì)制度　　如甲方員工滿意度達(dá)到考核要求，甲方應(yīng)承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放?！　×⒐皠趧?dòng)保險(xiǎn)　　食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理?！　∑摺⒃囉闷凇　∫曳睫k理伙食試用期___天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。　　甲方：（代表簽字） 乙方（承包人簽字）　　簽約時(shí)間： 年 月 日簽約時(shí)間： 年 月 日 50 / 50