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甜品促銷活動方案-資料下載頁

2025-04-05 21:41本頁面
  

【正文】 確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。甜品促銷活動方案4    甜品促銷的最終目的就是讓產(chǎn)品的銷量和知名度提高。因此促銷活動關(guān)鍵是選擇什么產(chǎn)品作為促銷載體。促銷的產(chǎn)品對顧客是否有吸引力,其價格是否有震撼力,都影響著促銷活動的成敗。所以,在選擇促銷產(chǎn)品時,通常要選擇節(jié)令性產(chǎn)品、大眾型產(chǎn)品或者特殊產(chǎn)品等等,同時,也要衡量季節(jié)的變化、產(chǎn)品銷售排行榜、競爭對手狀況等,因此,促銷一定要選擇最合適的產(chǎn)品來進(jìn)行促銷!一般適合做促銷的產(chǎn)品具有以下特征: ?。?)與競爭對手相比,是否是顧客所矚目和熟悉的產(chǎn)品?! 。?)與競爭對手產(chǎn)品具有相同功效,有具有價格優(yōu)勢的產(chǎn)品?! 。?)與競爭對手產(chǎn)品相比,在口味上比競爭對手好的產(chǎn)品?!   √鹌返暌阅繕?biāo)顧客的媒體習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合促銷產(chǎn)品的特點和傳遞的促銷信息,衡量媒體的效果和費用之比,選擇合適的媒體。在進(jìn)行廣告媒體選擇時,通常考慮一下幾點?! 。?)確定目標(biāo)客戶的媒體習(xí)慣。對店鋪客戶進(jìn)行一個年齡  段統(tǒng)計,以及商圈分析,抓取顧客的媒體習(xí)慣和偏好,根據(jù)目標(biāo)顧客的媒體偏好,選擇宣傳媒體,以便有效把信息傳遞給目標(biāo)客戶,吸引他們的興趣。一般的媒體有網(wǎng)絡(luò)媒體、紙質(zhì)媒體、電視媒體、戶外廣告等!  (2)商品的特性。不同的產(chǎn)品有不同的性能和特點,因此在選擇促銷媒體之前要根據(jù)產(chǎn)品的性能和特點來做規(guī)劃,以便促銷媒體能更形象、逼真的把產(chǎn)品介紹給接觸的目標(biāo)顧客?! 。?)廣告信息特點。廣告媒體的選擇也受到廣告信息特點的的制約。時效性較強(qiáng)的廣告一般適合在電視和廣播上進(jìn)行宣傳,但是像甜品這類的產(chǎn)品就不適合,甜品促銷可以用報紙、傳單、海報形式,或者團(tuán)購形式來進(jìn)行信息宣傳?! 。?)媒體成本。不同的媒體所需成本也影響折媒體的選擇。依據(jù)各類媒體的成本選擇媒體,一般甜品店就沒有必要選擇成本的電視媒體,反而是紙質(zhì)媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體較為合適。  。  顧客的購買行為深受節(jié)令、天氣、時段等各種因素影響,也受周圍環(huán)境、氛圍所影響。因此在選擇促銷時機(jī)時應(yīng)考慮到這些因素。把握促銷時機(jī)意味著把握商機(jī)和機(jī)會。一般情況下促銷活動的時機(jī)通常有一下4種: ?。?)針對節(jié)假日的促銷。如春節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、元旦節(jié)等?! 。?)針對社會熱點的促銷。如奧運會、世界杯等?! 。?)針對市場變化的促銷。如升級、換季、新品上市等?! 。?)針對客戶心理變化的促銷。如綠色消費、養(yǎng)生等。  。  一個好的甜品店促銷隊伍包括后廚師傅、店長、服務(wù)員和宣傳隊伍?! 『髲N師傅要做到產(chǎn)品制作是否專業(yè)到位,制作速度和準(zhǔn)確度。店長則是整個店鋪的指揮核心,掌握著促銷策略的核心人物,服務(wù)人員就是促銷人員,他們在第一線接觸顧客,服務(wù)員的銷售水平如何影響到店鋪的銷售業(yè)績。最后,就是店鋪對外發(fā)布信息的人員了,他們對外發(fā)信息時選擇的消費對象和地域是否是目標(biāo)地域,只有信息宣傳好了,才能使整個促銷成功!  。  甜品店促銷過程控制是根據(jù)促銷計劃的要求,設(shè)立衡量促銷活動效果的各項標(biāo)準(zhǔn),確定促銷活動中出現(xiàn)的偏差及其偏離程度,在此基礎(chǔ)上,有針對性地采取必要的糾正措施,以確保促銷資源的有效利用和促銷目標(biāo)的圓滿實現(xiàn)。 14 / 14
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