餐桌禮儀小故事-資料下載頁
2025-04-05 21:40本頁面
【正文】 章中寫道，對服務(wù)員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢，而高情商的朋友會這么說：小姑娘，你看你這么漂亮，又這么麻利，一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現(xiàn)給他人的，是輕松化解事情的能力。
考慮別人的感受
訂讓大家都方便的餐廳，考慮點的菜是否適合大家的口味，安排舒服的座次一位禮儀師曾經(jīng)說過，她的母親曾經(jīng)教導她，當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子，因為一旦主人停筷，客人也不好意思繼續(xù)吃下去。體貼和周到，藏在每個細節(jié)里。
禮儀絕不是恪守規(guī)矩
按規(guī)矩一定要用刀叉、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒、按規(guī)矩一定要給對方布菜規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時，對方嘟囔了一句：用刀叉吃飯真別扭一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子，還說其實我也喜歡用筷子。藤原先生說：所謂禮儀，絕不是恪守規(guī)矩，那樣做的是蠢貨!只要不讓對方感到不快，就是最好的禮儀!
用餐小貼士
不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋。不要扒拉菜、挑揀菜。別人夾菜時，不要跨過別人去夾菜。不要把筷子插在飯菜上。
席間打嗝非常不禮貌，若無法控制，可以喝水使癥狀減輕。
打噴嚏時要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。
可以建議別人品嘗菜肴，但不要擅作主張，用自己的筷子為別人夾菜。
用餐時要由尊者先動碗筷。
吐出的魚刺、骨頭、菜渣，用筷子或紙巾接出來，不能直接吐到桌面上。
餐桌禮儀小故事
學霸小明去應(yīng)聘某500強企業(yè)，表現(xiàn)突出，獲得年薪30萬的工作崗位，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間，他自覺言行舉止相當?shù)皿w，可是，應(yīng)聘成功的卻不是他。小明憤怒異常，覺得一定有黑幕。最終，招聘部門告訴小明，他確實能力超群，被高管篩掉的原因是，在那個算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上，他從來沒有對任何一名服務(wù)員表示過感謝。
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