【正文】 溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用?！　〗⒉蛷d案例編寫制度，減少顧客投訴幾率　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例編寫制度，編寫各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對編寫的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率?！　《?、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能　　為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的?！　∪㈤_展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)　　本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：　　拓展管理思路，開闊行業(yè)視野　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情?！　∨囵B(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)　　為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。　　開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平　　為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量?！　≌{(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊　　實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐?！　〗Y(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程　　培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致?！　∷?、存在的問題和不足　　本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：　　管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱　　在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。　　培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠　　在培訓(xùn)過程中互動　　環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。　　課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快　　餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果?！　∥?、20xx年工作打算　　20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象?！　?yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)　　將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮?！　√嵘杏憰|(zhì)量，建立良好的溝通平臺　　在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目?！　〗⒃露荣|(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況　　20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階?！　∫再F賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口　　將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌?！　f(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量　　出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見編寫、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量?！　≌{(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊　　20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。　　優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平　　20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性?！　∨浜先肆Y源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)　　積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！行政年終工作總結(jié) 篇7　　一、加強學(xué)習(xí)，努力提高思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作水平　　在任職期間，我始終把加強學(xué)習(xí)作為增強素質(zhì)、做好工作的前提，結(jié)合今年局民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動、機關(guān)服務(wù)年活動的開展，在系統(tǒng)學(xué)習(xí)政治理論知識的基礎(chǔ)上，認真查找自己在理論學(xué)習(xí)、作風(fēng)紀律等方面存在的問題，結(jié)合自身工作實際，及時予以糾正，努力提高思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平?！　《?、結(jié)合當前社會形勢，靈活地采取多種方法，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量　　融危機的影響，今年許多企業(yè)資金相對比較緊張，導(dǎo)致有的企業(yè)完全擱置了項目的建設(shè)，有的企業(yè)則要等到相關(guān)的證書到期不得不辦理報建手續(xù)的時候才來辦理，這樣在一定程度上影響了我區(qū)工程建設(shè)的發(fā)展。為此，在科室領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和安排下，我們審批窗口主動上門為企業(yè)提供報建咨詢和服務(wù)，提前告知有關(guān)的報建程序、需準備的材料、報建工作的注意事項和涉及費用，提醒企業(yè)應(yīng)做好哪些方面的準備工作，為企業(yè)預(yù)先核算報建涉及的費用，讓企業(yè)提前做好建設(shè)資金的安排，全力配合工程的建設(shè)工作。同時，在依法行政的情況下，采取特事特辦、并聯(lián)審批的做法，密切跟蹤項目審批進展情況，加快審批速度，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動得以順利進行。這些新的工作方法和方式目前均取得了較好的效果?！　『玫貙崿F(xiàn)“一站式”審批服務(wù)，去年局先后把原設(shè)在局內(nèi)受理的4個行政許可事項和8個非行政許可事項改由審批窗口統(tǒng)一受理。面對大量新的工作任務(wù)，我們都認真、及時學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識，同時合理分配窗口人員工作任務(wù)。在工作中遇到實際問題我們都會及時、主動地向相關(guān)業(yè)務(wù)科室請教，對于新的業(yè)務(wù)項目和審批流程我們也及時向群眾做好解釋說明工作，目前新業(yè)務(wù)在審批窗口已經(jīng)得到較快的落實和開展。　　三、認真做好與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作　　業(yè)務(wù)在我區(qū)開展將近三年，通過日常工作中與市勞保辦的密切溝通和協(xié)調(diào)，目前此項工作開展得比較順利?！　〈翱谧鳛槲揖竹v審批中心的窗口部門，應(yīng)與區(qū)審批辦保持著良好的溝通。所以，對區(qū)審批辦提出的工作要求和意見我都予以積極配合，并力求做到最好，同時，遇到需要區(qū)審批辦協(xié)助的工作我也做到與他們及時進行溝通和協(xié)調(diào)，以保證工作的順利開展?！　徟翱趦?nèi)部人員的溝通和協(xié)調(diào)工作。對上級領(lǐng)導(dǎo)的最新工作指示和會議精神，我都做到及時、準確地傳達和落實，對工作中遇到的問題，我會及時組織同事進行討論，共同研究改善和解決的辦法，集思廣益解決實際問題，增強窗口人員的凝聚力，提高窗口的辦事質(zhì)量?！　∷摹⒄J真聽取群眾反饋的意見，不斷改進工作方法　　對辦事群眾提出的建議和意見我會進行認真的分析，聽取合理的意見和建議并在工作中予以改正，對于我們無法解決的問題，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映情況，尋求妥善的解決辦法，不斷改進窗口工作，提高審批工作的質(zhì)量和效率?！　≡谏霞夘I(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事們的共同努力下，審批窗口取得了一定的成績，去年審批窗口榮獲區(qū)審批中心“優(yōu)秀服務(wù)金獎”，個人也獲“優(yōu)秀服務(wù)之星”稱號。但是，我還有許多做得不足的地方，如專業(yè)技術(shù)水平、管理水平和業(yè)務(wù)水平仍有待進一步提高，溝通能力仍有待進一步的加強，在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)，糾正工作中的不足，努力提高工作質(zhì)量和工作水平。再次感謝大家！行政年終工作總結(jié) 篇8　　xx年，我有幸進入公司獨立優(yōu)化部門負責(zé)人事行政工作，在這里感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的精心培養(yǎng)， 給予我工作上的支持。我將更加認真的對待xx年的工作。目前所負責(zé)工作范圍涉及部門各份數(shù)據(jù)分析與新聞源外推效果跟蹤。以下總結(jié)了工作的幾個方面及以后的工作計劃?！　∪耸滦姓ぷ鲝?fù)雜，目前部門已配備了各種管理表，有員工紀律跟蹤表、各組組員項目分配表、獎金分配表、月份就診表、轉(zhuǎn)正試題表、員工面試、入職、轉(zhuǎn)正、離職表、從人員招聘至任用，根據(jù)各組的實際需要，有針對性，合理地招聘員工，配備到各崗位，人事行政人員年終工作總結(jié)。較好完成各組人員的入職、離職、調(diào)崗等人事審批工作。規(guī)范員工檔案，對資料不齊全的作出補齊。確定員工勞動合同簽定人數(shù)，配合人事部工作事宜。對辦公室日常紀律管理，不定期通知宣傳消防知識并做好辦公室管理工作。對辦公室清潔衛(wèi)生，安全進行巡查。跟蹤后勤安排員工人住宿，關(guān)注員工宿舍衛(wèi)生安全等情況。排解員工之間的人和事矛盾?！　?yōu)化部門就診各數(shù)據(jù)分析：在優(yōu)化就診表優(yōu)化效果統(tǒng)計表進行跟蹤發(fā)現(xiàn)問題進行周與周的對比和本月與上個月的對比從中找出原因，并進行跟優(yōu)化工程師對接一起分析問題的所在處?！　∽龊妹總€周的新聞源外推效果跟蹤的統(tǒng)計以極新聞源的就診對比，從中檢查看那個平臺就診人數(shù)比較多，積極告訴他們作出改整?！　τ趚x年需加強的方面:負責(zé)部門的人事行政工作、協(xié)調(diào)方面還有所的欠缺，對部門工作情況，人員紀律的檢查力度待提高。積極對公司企業(yè)文化及工作氛圍的建設(shè)?！　〗ㄗh，員工培訓(xùn)機制的待完善和加強。應(yīng)從傳統(tǒng)的勞動人事管理逐步向現(xiàn)代化人力資源管理方面過渡。我將在xx年繼續(xù)完善公司制度，特別是在日常行政管理和人事管理方面加大制度建設(shè)的力度，修訂和完善獎懲規(guī)定，激勵機制等制度?！　〖訌娕嘤?xùn)力度，完善培訓(xùn)機制。強化管理制度的培訓(xùn)，便于在實際工作的正常操作，需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃，使培訓(xùn)工作能起到切實的效果。協(xié)助各部門工作，加強與員工溝通，加強團結(jié)，迅速營造良好辦公環(huán)境?！　〖訌妱趧尤耸鹿芾砉ぷ?，勞動人事管理工作實現(xiàn)規(guī)范化管理方面仍有待加強，提升管理水平，完善人事檔案管理，從單純的事務(wù)性工作向現(xiàn)代人力資源管理過渡?！　〗M織員工活動，加強企業(yè)文化建設(shè)工作，以員工對企業(yè)有良好的認同感和歸屬感?！　x年人事行政工作雖不算太理想，但我們會繼續(xù)努力，加強學(xué)習(xí)，積極配合公司管理好部門人事行政工作，盡最大的努力使工作水平上升到一個新的臺階。第 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