東安雞廣告詞-資料下載頁(yè)
2025-03-30 06:03本頁(yè)面
【正文】 過(guò)之后，都說(shuō)，這道菜造型美觀，色澤鮮艷，肉質(zhì)鮮嫩，酸辣爽口，肥而不膩，食多不厭，香氣四溢，營(yíng)養(yǎng)豐富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。問(wèn)這菜叫什么名，唐生智正要開(kāi)口，在旁的顧伯?dāng)⑻嵝颜f(shuō)：“家鄉(xiāng)風(fēng)味家鄉(xiāng)菜?！碧粕邱R上說(shuō)：“這是我們東安的特殊菜，叫‘東安雞’?！碧粕峭饨粡V，待客常以“東安雞”做壓席菜。郭沫若的《洪波記》也記載：抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，唐生智在長(zhǎng)沙水陸州的公館里設(shè)宴招待了他，其中，東安雞的菜味特佳。1972年2月，美國(guó)總統(tǒng)訪華期間，毛澤東設(shè)宴款待尼克松，席間也有東安雞這道菜。尼克松邊吃邊夸，回國(guó)后，還大加贊賞東安雞味道絕佳。很快傳入南洋、北美、約旦、馬來(lái)西亞、日本、新加坡等國(guó)。從此，東安雞被列為國(guó)宴菜肴，為八大湘菜之首?！ 】戳藮|安雞廣告詞的人還看：
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