20xx商業(yè)活動(dòng)策劃書(shū)熱門范文5篇合集-資料下載頁(yè)
2025-03-30 02:40本頁(yè)面
【正文】 燒烤為主?！ ?，創(chuàng)始期是一家小檔快餐店，將來(lái)將逐步開(kāi)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店?！ ∑刚?qǐng)有多年經(jīng)歷的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)治理知識(shí)和對(duì)本領(lǐng)業(yè)執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷?！ ∪?、運(yùn)營(yíng)目的 ，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)質(zhì)量量上下功夫，同時(shí)要進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目的是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭(zhēng)取1年收回本錢?！ ?，逐步開(kāi)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌?！ ∷摹⑹袌?chǎng)分析 ?。憾际锌觳偷甑哪康念櫩陀校旱侥洗蠼稚虡I(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%。附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。 ?。骸 xx快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店運(yùn)營(yíng)期均在2年以上?？觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，效勞質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁堵臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地?！ ∥?、運(yùn)營(yíng)打算 ，因而菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位?！ 。绮鸵贩N繁多，價(jià)格廉價(jià)，因地制宜的推出中式早餐套餐。 、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境?！ 。粤?xí)慣變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”效勞?！ 。涸纭怼！ 。覀儗⒎止f(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、效勞、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源 人事打算安排如下： xxx———收銀員 xxx———前期宣傳、效勞員 xxx———廚師 xxx———采購(gòu)員、送貨員 六、銷售打算 ，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放咨詢卷調(diào)查表，依照消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容?！ ?，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。 ，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券?！ ?，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。 七、財(cái)務(wù)打算 關(guān)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，如此企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就防止了運(yùn)營(yíng)治理工作的盲目性。 注：因剛開(kāi)業(yè)，因而在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。 八、附錄 附錄1 法律要求 為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害要素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，加強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格恪守國(guó)家，地點(diǎn)有關(guān)法規(guī)要求詳細(xì)如下： 一、食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先獲得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政治理部門申請(qǐng)登記，未獲得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)?！ ∈称废M(fèi)運(yùn)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證?！ 《⑹称废M(fèi)運(yùn)營(yíng)過(guò)程必須符合以下衛(wèi)生要求： (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取去除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施?！ ?二)食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相習(xí)慣的食品原料處理，加工，包裝，儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。 (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。 (四)餐具，飲具和盛放直截了當(dāng)入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，器具用后必須洗凈保持得潔。 (五)直截了當(dāng)入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料?！ ?六)食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，消費(fèi)，銷售食品是必須將手洗潔凈，穿戴潔凈的工作服。銷售直截了當(dāng)入口食品時(shí)，必須使用售貨工具?！ ?七)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)峻破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的?！ ?八)摻假，摻雜，偽造，妨礙營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生
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