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正文內(nèi)容

20xx年重陽節(jié)喝菊花酒有什么寓意-資料下載頁

2025-03-15 03:21本頁面
  

【正文】 花二斤,擇凈入醅(尚未定型的酒)內(nèi)攪勻。次早榨,則味香清洌。”
  另外在《西京雜記》中也記述了菊花酒的制法:“菊花舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟。就飲焉,故謂之菊花酒。”這兩種制法雖有不同,但都要用菊花為原料,而《遵生八箋》的制法更為簡便一些。
  還有在《直隸志書。南皮縣》中,則又有一種說法:“重陽新釀黍酒,謂之菊花酒?!边@就是從時令的觀念來理解了,那么只要在九月九日菊花盛開時飲的酒,不管黍酒、米酒,都可以稱之為“菊花酒”了,意思就是賞菊花時節(jié)飲的酒。所以我們還是根據(jù)這種說法,在重陽佳節(jié)到來的時候,大家來一邊賞菊花,一邊飲“菊花酒”。
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