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20xx年感恩節(jié)吃火雞的由來(lái)-資料下載頁(yè)

2025-03-15 00:59本頁(yè)面
  

【正文】 土著的種族戰(zhàn)爭(zhēng),意在激發(fā)民族主義情緒;有人從中找到殖民主義擴(kuò)張的罪惡證據(jù),證明反對(duì)殖民主義的正義性;還有的以這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中發(fā)生的嚴(yán)重摧殘人權(quán)的行為,來(lái)揭露今天美國(guó)高舉人權(quán)旗幟的虛偽性;甚至白人至上主義者也可以從中找到有色人種愚
篇三:火雞資料2
農(nóng)村應(yīng)因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖項(xiàng)目。在選擇火雞、豚鼠、獺兔、狐貍、山雞等特色養(yǎng)殖項(xiàng)目的時(shí)候,一方面要有相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn);另外一方面要做好市場(chǎng)預(yù)期規(guī)劃,防止養(yǎng)殖成功卻因銷(xiāo)售的因素導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗。[2]深圳直銷(xiāo)聯(lián)盟副理事長(zhǎng)凡孝平先生建議:“農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)可以借鑒直銷(xiāo)模式,有實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者可以考慮養(yǎng)殖場(chǎng)加直營(yíng)店的模式,使生產(chǎn)與銷(xiāo)售相協(xié)調(diào)?!笔袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)進(jìn)入了終端為王的時(shí)代。
火雞有體大
火雞
、生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強(qiáng)、易于管理、效益高等特點(diǎn)。正常情況下,140天重型火雞公雞可達(dá)16千克~20千克,母雞可達(dá)9千克~15千克。中型火雞公雞可達(dá)13千克~15千克,母雞可達(dá)8千克~10千克。輕型火雞公雞可達(dá)10千克~12千克,母雞可達(dá)5千克~8千克?;痣u產(chǎn)肉率高?;痣u有發(fā)達(dá)的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活體屠宰率達(dá)64%,胴體屠宰率達(dá)85%以上?;痣u繁殖力強(qiáng)。人工孵化每只火雞可年產(chǎn)180枚蛋,自然孵化可年產(chǎn)80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上?;痣u一般生長(zhǎng)發(fā)育到6月齡~7月齡開(kāi)始產(chǎn)蛋,每產(chǎn)15枚~25枚蛋,開(kāi)始抱窩,孵化期26天~28天,小雞出殼后10天左右重新開(kāi)始產(chǎn)蛋,產(chǎn)到15枚~25枚時(shí),再次孵化,生產(chǎn)周而復(fù)始,不斷循環(huán)。采用人工孵化,不讓母雞抱窩,則可以持續(xù)產(chǎn)蛋。
火雞易于管理?;痣u在美洲原是野生動(dòng)物,以植物秸稈、嫩枝、籽實(shí)、昆蟲(chóng)為食,能夠抗熱耐寒,風(fēng)雨露宿,撥雪覓食,適應(yīng)各種惡劣條件。人工飼養(yǎng),一切農(nóng)作物秸稈粉碎成粉拌勻,均可作為火雞飼料,舍飼放牧均能適應(yīng)。農(nóng)村每人可飼養(yǎng)300只~500只。仔火雞出生個(gè)大,成活率高。一般剛出殼的火雞體重可達(dá) 110克~130克,成活率在95%以上。
火雞投入產(chǎn)出比高。火雞是草食動(dòng)物,投入精料很少,正常飼養(yǎng)除青草外,每只每年只需投入水電費(fèi) 20元,即可達(dá)到科學(xué)飼養(yǎng)的效果,可收入80元~100元,投入產(chǎn)出比1∶4~5。具有投入少、產(chǎn)出多、效益高的優(yōu)點(diǎn)。
火雞在國(guó)外很受歡迎,早已進(jìn)行規(guī)模工廠化養(yǎng)殖,我國(guó)雖然引進(jìn)時(shí)間不長(zhǎng),但因火雞生長(zhǎng)快、個(gè)大、肉嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食草節(jié)糧,被列入“國(guó)家星火”開(kāi)發(fā)致富項(xiàng)目,發(fā)展前景十分樂(lè)觀?,F(xiàn)山東濰坊地區(qū)養(yǎng)殖已成規(guī)?!,F(xiàn)已形成正規(guī)的火雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,如濰坊佳旺火雞養(yǎng)殖有限公司就是一家從事火雞養(yǎng)殖 、孵化、 加工 、銷(xiāo)售的正規(guī)公司。
①注意種苗質(zhì)量。必須到專(zhuān)業(yè)火雞育種場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),因其品種純度、防疫和養(yǎng)殖技術(shù)相應(yīng)完善(可查看有無(wú)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》)。
②注意品種選擇?;痣u品種的選擇,直接關(guān)系到火雞養(yǎng)殖業(yè)的成敗。目前國(guó)內(nèi)引進(jìn)飼養(yǎng)的火雞品種主要有美國(guó)重型尼古拉火雞(16千克)。加拿大中型海布里德火雞(14千克)。這兩種火雞體大笨重,自然交配困難,多采用人工受精,適合工廠化飼養(yǎng)或科研單位飼養(yǎng)。而輕型貝蒂火雞能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初養(yǎng)者應(yīng)先飼養(yǎng)輕型火雞。
③注意選種月齡。引種者應(yīng)以買(mǎi)雛雞和青年雞為好,不要買(mǎi)將要淘汰或已經(jīng)淘汰的老雞,母雞的利用年限只有兩年。
編輯本段節(jié)日文化
感恩節(jié)食火雞
傳說(shuō)養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱(chēng)“火雞”。 感恩節(jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時(shí)放假三天,合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么
烤火雞圖片(20張)
要在感恩節(jié)都食火雞呢?這要從感恩節(jié)的由來(lái)說(shuō)起。1620年,英國(guó)一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教,自立新教,此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的追殺和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠(yuǎn)渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國(guó)。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí),此處還是一片荒涼未開(kāi)墾的處女地,火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。時(shí)值寒冬,來(lái)到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ嘶痣u等食物,并送給他們一些生活用品和生產(chǎn)工具,還幫助他們建立了自己的新家園。
烤火雞精選圖冊(cè)(20張)
這些英國(guó)人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”,在每年11月第四個(gè)星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶?;顒?dòng)持續(xù)了三天,除招待印第安人食烤火雞外,并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂(lè)。此后,每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶?;顒?dòng)。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每
材料: 火雞腿肉,青椒,泡紅辣椒,姜片、蒜片各數(shù)片,醬油1茶匙,醋1茶匙,糖半茶匙,鹽、雞粉、水淀粉各適量。
做法:
,用雞粉、水淀粉、鹽拌勻碼味;將青椒切寬條,泡辣椒切碎待用。
、醋、糖、雞粉、鹽、水淀粉、少量水勾兌成芡汁。
,倒入適量油,燒油至六成熱,下雞肉炒散變色,加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色,放入青椒炒勻斷生,烹入芡汁收汁裝盤(pán)即可。
注意:雞腿肉要切均勻,不能太大,否則不易入味;沒(méi)有泡辣椒,也可用豆瓣醬;勾兌芡汁要突出酸味,但不能太酸;炒制時(shí)要旺火快速炒。
蒜苗火雞排
材料: 蒜苗1小根、洋蔥1個(gè)、番茄1個(gè)、火雞肉(大腿部分的厚肉塊)、油數(shù)滴、鹽、粗磨的胡椒、即溶高湯粉1/4茶匙、水少量、法式鮮乳酪1湯匙芥末1茶匙、法國(guó)面包1塊(或是馬鈴薯、米或面一份)。
做法:
。把洋蔥去皮,切成圈。把清洗過(guò)的番茄,去除蒂梗后,切塊。在整塊火雞肉上抹油,放在不沾鍋中用大火煎2分鐘,然后換中火繼續(xù)煎8分鐘。加鹽和胡椒后,包上鋁薄紙保溫。
,炒2分鐘。加蒜苗和番茄塊,略炒一下后,將水、即溶高湯粉倒入鍋內(nèi),均勻攪拌,小火煮5分鐘。接著放入法式鮮乳酪和芥末,再煮3-5分鐘,直到湯汁呈黏稠狀。加入鹽和胡椒調(diào)味。
,肉汁倒入蒜苗中。肉片鋪在盤(pán)中,然后蒜苗擺在肉片旁。配上法國(guó)面包,即可食用。
火雞三明治
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