20xx年常見的婚宴常用菜單名稱推薦-資料下載頁
2025-03-14 22:11本頁面
【正文】 級(jí)優(yōu)惠，十桌起訂的原則也源于此。如果新人的邀請(qǐng)人數(shù)能夠超過200人，就一定要記得以此為自己爭取更多的優(yōu)惠，比如婚房能否從普通房升級(jí)，停車位能否適當(dāng)增加數(shù)目，暢飲的飲料酒類品牌是否可以調(diào)整等等。
超過菜單數(shù)量和酒店協(xié)商可否送菜
為了菜肴更加豐富，酒店可以為新人在不同套系的菜單中進(jìn)行一定量的調(diào)整，如果以低價(jià)菜換高價(jià)菜或加菜，就必須彌補(bǔ)差價(jià)。在大多數(shù)社會(huì)飯店的菜單協(xié)商也是這個(gè)原則，不過在社會(huì)飯店的菜單定制可以更加凸現(xiàn)個(gè)性化
要求列明菜式材料
新人在定婚宴菜單的時(shí)候，一定要要求酒店將菜式的材料列明，如選用魚類及魚翅的重量，數(shù)量等。選菜時(shí)最好可以試菜，婚宴的菜肴有很多憑菜名不易判斷口味。預(yù)訂酒席時(shí)應(yīng)查詢擬定好菜單是否會(huì)加價(jià)，若會(huì)，則幅度如何。最好確定上限以作保障。
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