20xx年下元節(jié)各地習(xí)俗大全-資料下載頁
2025-01-25 06:32本頁面
【正文】 慶豐收。逢年過節(jié)，客家人都要做粄、吃粄。農(nóng)歷七月十五過七月節(jié)(中元節(jié))，吃粄是肯定的，曬干的金桃娘樹燒成灰，濾汁浸米，磨成米漿，入油鍋加熱攪拌黏稠成粄，在簸箕內(nèi)揣到韌性十足后，用粄印印出美麗的花紋，一個(gè)個(gè)小圓粄，金燦燦，香噴噴，蘸漏水糖，吃起來香味十足。下元節(jié)，客家人用剛收獲的晚糯米打麻粢(滋粑、粢粑)，慰勞收割的辛苦，慶祝豐收的喜悅。
閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”，農(nóng)家打樓粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗稱“做完冬”。也有些鄉(xiāng)村打醮祀神，請(qǐng)親友看戲，捉傀儡。
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