20xx年冬至節(jié)-資料下載頁
2025-01-25 05:49本頁面
【正文】 冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋，還代表團(tuán)圓之意。
滕州羊肉湯
相傳，漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗，以求來年有個(gè)好兆頭?，F(xiàn)山東滕州一帶冬至家家都要喝羊肉湯。
赤豆糯米飯
相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
臺灣糯糕
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情。冬至節(jié)在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
蘇州釀酒
姑蘇地區(qū)有俗語云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，這是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。飲冬釀酒的同時(shí)，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更寄托了姑蘇人對生活的美好祈愿。
麻糍
麻糍，是浙江、江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃。其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要因?yàn)椤皻馐加诙痢薄６寥?，人體陽氣生發(fā)易吸收營養(yǎng)。飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬菜等合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品；羊肉、雞肉等都可溫補(bǔ)養(yǎng)陽。也提醒：冬至進(jìn)補(bǔ)，避免濫用補(bǔ)藥，易引發(fā)疾病。
冬至寒冷，心臟病和高血壓患者病情易加重，患中風(fēng)者增多，需隨時(shí)關(guān)注身體變化；
注意防寒保暖，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，以利血液流暢；
不要過度勞累，保持好心態(tài)，焦躁、發(fā)怒傷身體；可適當(dāng)進(jìn)行御寒鍛煉，提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力；
女性需要更多溫暖呵護(hù)，平常應(yīng)少吃寒性食物，外出要加強(qiáng)頸、腹部保暖，晚間堅(jiān)持泡腳，注意養(yǎng)肝、護(hù)肝。
天氣極寒，別忘問候年邁的父母
“吃過這碗湯圓，就長一歲了?！倍恋臅r(shí)候，母親總是這樣說。母親親手做的湯圓格外好吃，尤其是在寒冷的冬夜，又和著成長的傳說。
吃完湯圓，我們就全家圍在一起喝熱茶，看騰騰熱氣在冷空氣中久久不散。茶是父親泡的，他每天都喝茶。但那一天，他環(huán)視我們說：“果然又長大一些?！?br />那是很多年前冬至的記憶。而你的冬至記憶又有哪些呢？
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