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20xx餐廳個人年終工作參考總結模板-資料下載頁

2025-01-17 02:57本頁面
  

【正文】 起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素養(yǎng)和各項工作技能,為xx的開展做出的奉獻!  餐廳個人2021年終工作總結范文(五)  2021年立即過去,在這一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力協(xié)助下,我嚴格要求本人,按照酒店的要求,較好地完成了本人的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到來賓和同事們的好評和領導確實信。通過半年多的學習與探究,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升?! ∫?、我的崗位職責主要有  以身作則,責任心強,敢于治理?! 『侠碇笓]和安排人力,治理好本餐廳人員的工作班次?! z查本餐廳人員出勤情況,預備工作是否合格就緒,并對效勞員當天的工作,紀律等方面進展考核登記,并及時向領導反映?! √幚硇谥邪l(fā)生的征詢題和客人投訴,并向領導匯報。  對下屬員工進展業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和效勞技巧?! ∽龊帽景嘟M物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作  隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客?! ∫笮趩T熟悉菜肴特點,擅長推銷菜肴與酒水?! ∝撠煂懞霉ぷ魅沼?,做好交接手續(xù)?! ?021年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的缺乏,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領導的關心和同事的熱情協(xié)助,通過本身的不懈努力,在工作上獲得了一定的成果,但也存在了諸多缺乏?;貞涍^去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、歡樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是今后?! ≡?021年,我參加公司工作的頭一天,公司領導對衛(wèi)生征詢題屢次強調,因而衛(wèi)生征詢題不斷是我們平時工作的重中之重。因而,每天安排工作的第一項,我都強調衛(wèi)生征詢題?! £P于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。因而,關于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有效勞員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺?! 《?、本餐廳在2021年度存在的一些征詢題  部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位?! ∮袝r沒按相關標準操作。  由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)視力度不到位,  三、2021年的工作計劃  努力提高本身的學習才能,加強本身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習治理方面的經歷及處理顧客投訴的才能,  在提高本身的同時也要帶著其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們如何處理,適當的時候也可以做一些鼓舞方面的培訓?! 贤ㄌ貏e重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的方法與意見,并做好記錄,進展反響。  那確實是一定要把顧客當朋友對待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑效勞。如此才能效勞到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習?! ⊥瓿缮霞夘I導安排下來的各項其他事務。  四、總結  在2021年里,我將不遺余力,帶著同事們再接再厲,抓好我們的效勞質量,提升我們的效勞標準,全面提高公司效益。創(chuàng)始效勞工作新場
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