20xx開(kāi)會(huì)發(fā)言2-資料下載頁(yè)
2025-01-17 00:44本頁(yè)面
【正文】 我們組織了員工體檢及運(yùn)動(dòng)會(huì)，豐富多彩的業(yè)余生活，使酒店員工體會(huì)到了酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖, 促進(jìn)了酒店的人文化建設(shè)。
存在的問(wèn)題
員工素質(zhì)整體水平不高, 特別是缺乏具有專業(yè)水平的基層管理人才,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下, 服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，不能始終如一，針對(duì)此問(wèn)題，酒店專門(mén)成立質(zhì)檢，不定時(shí)對(duì)服務(wù)、衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題從直接領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處罰，將責(zé)任分解，做到直線管理。
營(yíng)銷(xiāo)力度極度欠缺，營(yíng)銷(xiāo)意識(shí), 營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶群體不大，受到農(nóng)業(yè)路高架橋建設(shè)的直接影響，酒店?duì)I業(yè)額直線下滑，剛剛開(kāi)展起來(lái)的酒店體驗(yàn)型消費(fèi)觀念直接碰壁，再酒店配套的不完善如會(huì)議室和餐飲影響著客房的經(jīng)營(yíng)，目前，酒店利用二樓其中一間茶社改造一個(gè)小餐廳，能夠滿足20人同時(shí)用餐，在菜品上不斷調(diào)整，盡可能滿足商務(wù)客人需求。會(huì)議室在硬件無(wú)法改變的情況下，提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如提供茶歇、茶水服務(wù)來(lái)彌補(bǔ)一些硬件上的不足。針對(duì)上半年的營(yíng)銷(xiāo)情況，作出以下策略：招聘專職銷(xiāo)售人員對(duì)市場(chǎng)深度開(kāi)發(fā)，開(kāi)展全員銷(xiāo)售活動(dòng)，靈活運(yùn)用房?jī)r(jià)體系在不同時(shí)間段實(shí)行不同的房?jī)r(jià)體系，在條件允許的前提下增加宣傳力度。
規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決, 有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
最主要的問(wèn)題周邊大面積拆遷、人流量少，目前現(xiàn)狀下，延伸周邊營(yíng)銷(xiāo)，利用各種策略搶奪客人，增加收入，在銷(xiāo)售和價(jià)格體系下要更加靈活。 下半年在具體工作安排：
全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程, 逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。根據(jù)目前客觀的位置和道路施工情況，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍, 建立起以專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制, 最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。不定期拿出有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)方案，多搞促銷(xiāo)活動(dòng)，如假日特價(jià)房、系列菜肴品嘗活動(dòng)等，我們將通過(guò)報(bào)紙夾頁(yè)、短信平臺(tái)、微信等媒體手段以及營(yíng)銷(xiāo)人員面對(duì)面的公關(guān)推介向社會(huì)、市場(chǎng)加大宣傳，讓客戶及時(shí)了解飯店的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，及開(kāi)發(fā)潛在客源。
注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作。最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
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