20xx酒店開業(yè)策劃書-資料下載頁
2025-01-15 22:03本頁面
【正文】 今恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進展有效的培訓，造成客房布置不標準，效勞員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作打算，在樣板房確定之后，就開場設計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進展培訓。有經(jīng)歷的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以標準，往往能獲得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)?！ ?七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責 作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗收前應依照本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的工程逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞?，以防止日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)歷的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的咨詢題按房號和咨詢題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間情況的掌握?？头坎窟€應依照情況的變化，每天對以上的記錄進展修正，以保持最新的記錄。
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