大學校園比賽類活動策劃書-資料下載頁
2024-12-07 03:51本頁面
【正文】 應(yīng)炊具。 五、任務(wù)安排 。 ，評委名單，評委評分標準表。 。 。 六、活動過程 ，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。 ，由參賽選手將菜端給評委品評。 ，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。 七、互動環(huán)節(jié) ； ，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。 八、注意事項 。 。 ，以免引起不必要的意外事故。 ，保持場地干凈。 九、評分標準 ：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計新穎，富有創(chuàng)意。(10分) ：做菜用時，安全操作。(10分) ：新鮮，色澤鮮美。(10分) ：刀工熟練，切菜工整。(10分) ：具有一定的美學價值，味道可口。(20分) ：有利健康，搭配合理。(10分) ：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。(10分) ：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。(10分) ：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分) 滿分100分，最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分。 十、獎項設(shè)置 一等獎1組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學分。 二等獎2組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學分。 三等獎3組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學分。 因只是預(yù)計，所以獎項還有調(diào)動。預(yù)計推選一組參加院里決賽。 十一、經(jīng)費預(yù)算 打印資料費：5元 一次性碗筷：10元 其它費用：35元 總計50元。 以上就是20xx學年的廚藝大賽的策劃，希望各部門齊心協(xié)力，共同將本次活動舉辦好。
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