【正文】 共事，這是個團結向上的團隊。我很高興自己能夠成為其中的一員，努力而快樂地工作著?！　≡谶@三個月的工作里，雖然有了一定的進步，但是還是有很多不足的地方需要改進和學習，還有個別工作還不是做得很完善；業(yè)務技能還不過硬；業(yè)務知識方面不夠全面，需要繼續(xù)學習更多的業(yè)務知識，擴大自已的知識面。這些都有待于在今后的工作中加以改進并繼續(xù)努力?！　嵬冀?，我學到了很多，也感悟了很多?？吹焦镜难杆侔l(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪。這三個月來，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在以后的工作，中不斷地前進與完善。在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改善自己的不足之處；我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，爭取在各方面取得更大的進步。來城市之星，這是全新的開始，也是自我挑戰(zhàn)的開始，我將努力改正過去這三個月工作中的不足，要加緊學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接更新的挑戰(zhàn)，把以后的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力?！　∮值揭荒昴杲K述職的時候了，20xx年對我來說是收獲滿滿的一年，也是轉折開始的一年，細細的整理一下。年初行里評給了我柜面優(yōu)秀人員，給予我上一年工作的肯定，也給了我很大鼓舞來做好這一年的工作。　　二月份到上海參加柜面優(yōu)秀人員培訓，這是我行首次對柜面人員舉行的大規(guī)模的專業(yè)的培訓，為期一周的封閉式互動交流式培訓，更讓我覺得作為興業(yè)人的幸運，全國各地的柜面人員充滿了熱情活躍，他們對工作的熱愛感動了我，也啟發(fā)了我，要發(fā)覺身邊支撐點，讓自己堅持把工作做下去。今年正好又是我入興業(yè)的第五個年頭，這五年在興業(yè)的柜臺，學業(yè)務，學技能，學微笑服務，學會忍，學會平和對待事物，學會把集體的氛圍帶動起來，為自己創(chuàng)造更好的共事環(huán)境。已經(jīng)成長為一個內(nèi)心成熟的老柜員，不再因為客戶的冷漠和故意刁難而憤憤不平，而影響自己的情緒，相反，一切都可以應付自如，微笑面對。因為業(yè)務的全面熟悉，更喜歡為客戶全方面著想，從服務客戶方便客戶的方面著想，既要快捷辦理又要周全服務。四月份，終于等到了轉正的合同簽訂，其實第一批沒有我名單的時候真實很失落，但是身邊的同事友好相處又讓我舍不得離開，我默默的繼續(xù)為興業(yè)貢獻，所以等到了合同的簽訂，我并無那般興奮不已，我很坦然的接受，但是內(nèi)心還是有著一份真正的歸屬感，很踏實，容易知足的我知道要繼續(xù)為興業(yè)做貢獻。　　20xx年也正好是我30歲大關，我突然覺得在過去這5年里，我除了把業(yè)務和服務做到游刃有余外，并無其他收獲，我沒有給自己定目標定計劃，沒有目標的人生會很迷茫，得到了歲月的痕跡以外卻無工作上的`進展，于是我堅決的選擇轉崗客戶經(jīng)理。內(nèi)心的矛盾從來沒有消減，我有工作的激情與熱情，但是我清楚知道我沒有堅實的后盾，沒有所謂的人脈和資源。但是我必須去嘗試，如果不踏出這一步，那么更無可知道將來。對于很多人來說30歲已經(jīng)老了，已經(jīng)沒有什么激情去開始什么，而我反而覺得30歲剛開始，我之前已經(jīng)浪費那么多年毫無進展，現(xiàn)在更應該覺悟，而且現(xiàn)在這個時候剛好，敢于接受失敗，敢于迎接挑戰(zhàn)。10月底我終于轉崗客戶經(jīng)理?！　≡締渭兊墓衽_生活并未讓自己有較多的社會經(jīng)驗，所以在這個全新的崗位中，我像初生牛犢一樣好奇，卻也容易犯錯。甚至與客戶的交談都是我需要學習的內(nèi)容，我不知道該如何交談，交流什么內(nèi)容，而且我害怕自己的生疏會讓客戶不愿意與我交朋友，畢竟客戶經(jīng)理所要做的也是客戶資金的管理，自己的稚嫩可能會讓客戶對我不放心，所以每一次和客戶的交流結束后我總會反省哪里做得不好，要如何改正。現(xiàn)在的思想必須高一個層次，從多方面考慮問題和處理事情。來xx這一年只做柜面業(yè)務，零售各指標并未著手正式開始，因此轉崗這兩個月開始從零學習，學借貸業(yè)務，POS機業(yè)務和汽車分期，然后做下一年儲備，找新客戶，因為存款是零售客戶經(jīng)理最根本的核心業(yè)務。　　在新的一年里著重發(fā)展存款業(yè)務，并同時做好各項零售指標，調(diào)整好心態(tài)，迎接挑戰(zhàn)和新的壓力，一步一個腳印，用心服務好客戶，認真做好本職工作?！　r光飛逝，轉眼間20xx年已經(jīng)過去。食堂作為服務窗口，要安排好單位內(nèi)部員工的餐食，盡管是件“眾口難調(diào)”的事，但是本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學的配餐為出發(fā)點，為了員工的健康，與行領導一起根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營養(yǎng)餐食譜。　　讓員工吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康?，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：　　一、經(jīng)營方面　　我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。　　本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農(nóng)家小菜、綠色蔬菜為主，以高檔菜肴為輔，雖然經(jīng)營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發(fā)點?！　《⒐芾矸矫妗　∫匀藶楸?，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質得以提高的方案，如注重儀表、遵守守廚房規(guī)章制度等。有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、高效、創(chuàng)新的團隊?！　∪①|量方面　　作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力?！　∥覀冞€認真聽取各方面的意見和反饋，總結每日出品問題，并及時改進不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保就餐職工經(jīng)?？梢試L到新口味?！　∷摹⑿l(wèi)生方面　　嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴!　　五、成本方面　　在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化?！　×⒃诓似范ㄎ簧稀　∫勒战ㄐ姓w的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和就餐職工的市場調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來食堂消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品創(chuàng)新菜品。　　20xx受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果?！　倪@個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴?！　≌雇?0xx年，作為一名廚師長，我將各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務。為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。