酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文-資料下載頁
2024-12-07 02:10本頁面
【正文】 質(zhì)?！ “?、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。 一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。 九、各節(jié)日美食活動豐富多彩?！ 闹形骰旌咸撞偷浇?jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足?！ ∈?、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。 廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴。在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽?！ ∫陨系倪@一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個小小的成績，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。【篇五】酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文 狠抓觀念轉(zhuǎn)變，增強服務(wù)意識。 河南煤化成立已兩年有余，在大集團的正確領(lǐng)導(dǎo)和焦煤公司抓觀念轉(zhuǎn)變，增強服務(wù)意識的精心指導(dǎo)下，新東公司后勤干部職工進一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識，熱愛大集團，服務(wù)三產(chǎn)項目，工作作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變，用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責(zé)定位為“服務(wù)”，以服務(wù)為宗旨，謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本，明確創(chuàng)新方向，堅持務(wù)實作風(fēng)，變被動服務(wù)為主動服務(wù)，不斷提高服務(wù)能力和水平?！ 〔蛷d努力克服困難，提高員工就餐滿意度。 餐廳工作一直是后勤中難點之一，尤其是xx餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。 物價上漲迅猛，給餐廳的經(jīng)營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況，采取挖潛降耗，統(tǒng)一采購等措施，保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩(wěn)定。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，加強內(nèi)部管理，辦理上崗證、健康證，完善衛(wèi)生制度、操作制度，加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生，確保員工飲食衛(wèi)生安全?！鞍踩菃T工公寓的重中之重”，員工公寓在工作中始終 加強安全檢查，及時消除安全隱患。加強安全檢查，及時消除安全隱患。檢查把安全放在第一位，每天在公寓樓內(nèi)巡視，嚴(yán)查員工使用大功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為。同時加強出入宿舍的安全管理工作，對來訪人員進行登記，每晚11時查房，對留宿人員進行登記，保證了公寓的運行安全。 對內(nèi)完成完善管理運行，對外提升服務(wù)質(zhì)量，通過抓轉(zhuǎn)變、促服務(wù)，抓管理、促效益，推進后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
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