酒店服務(wù)員年度個人總結(jié)范文-資料下載頁
2025-11-28 02:10本頁面
【正文】 各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解?！ ≠e館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。 出菜途徑相關(guān)安全意識?！ Ρ景嘟M進行學(xué)習(xí)醬料制作。 二、管理方面： 上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。 我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事?！ ∫匀藶楸?，人與人的性格多方面的管理方式?！ ?0年傳菜全年離職人數(shù)23人，20年傳菜全年離職人數(shù)4人，20年是比較穩(wěn)定的一年。 三、作為我本人，負責(zé)傳菜工作?！ ∝撠?zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)?！ 鞑顺霾讼鄳?yīng)輸出與控制?！ 鞑巳耸值膮f(xié)調(diào)。 四、在操作方面的幾點?！ ∪耸植蛔?，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華?！ ∮捎趪业呐d旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難?。 槭裁凑胁贿M人的原因、這是須及時解決的問題。 什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。 望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制?！ ∥濉⒈景嘟M在本年度做的不到位?！ 〔糠謫T工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位?！ ∮袝r沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作?！ ∮捎诤笄诓糠秩藛T思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位?！ 】傊?，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
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