【正文】 貨質(zhì)量關(guān)，實行所有食品進貨索證，并詳細備案。　　準(zhǔn)確、詳細地做好幼兒每日食物出入庫紀(jì)錄，確保采購員、保管員、炊事員三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品、熟食品嚴(yán)格分開，禁止廚房外人進出，保證幼兒進口的食物安全。今年我們根據(jù)宜昌市衛(wèi)生監(jiān)督局的要求對廚房進行合理的分區(qū)分片，并完善了食品留樣制度，專門購置了留樣冰箱，對留樣物做到專人留，專人保管，專人銷毀，做到心中有數(shù)。　　平時我們也要求老師培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生。進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等，進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放，并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時也為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日安全衛(wèi)生飲水安全。　　四、衛(wèi)生消毒工作：　　抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，每周對班上進行檢查，并做好記錄，結(jié)合“衛(wèi)生流動紅旗”的評選工作強化老師的衛(wèi)生意識?！　∠竟ぷ魇怯變荷眢w健康的保障，保健室組織好指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，嚴(yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。　　每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。針對甲流感和手足口病季節(jié)性高發(fā)的特點我們對全園的教寢室進行了醋熏，保健室工作人員親自指導(dǎo)，確保執(zhí)行到位，為幼兒提供一個良好的生活學(xué)習(xí)環(huán)境?！　∥濉⒔】到逃ぷ鳎骸　”緦W(xué)期我們在教育活動中把促進幼兒身心健康成長當(dāng)成首要任務(wù)。促進幼兒身心健康發(fā)展既是幼兒教育的根本目的，也是幼兒健康教育的終極目標(biāo)，《綱要》中對幼兒健康發(fā)展提出幾點：身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快。生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護自己積極參加體育運動，動作協(xié)調(diào)、靈活。我們針對這些要求對全園保育員進行傳染病防治知識，幼兒體格鍛煉、安全防護知識、幼兒意外事故處理等相關(guān)知識，提高教師的保健水平?！　∮變簣@保健醫(yī)生工作總結(jié)6　　一學(xué)期來，衛(wèi)生保健工作緊緊圍繞開學(xué)初的工作計劃和所領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，密切配合安全、教學(xué)工作，全面落實幼兒園衛(wèi)生保健工作制度。進一步完善和落實《幼兒園膳食管理制度》《衛(wèi)生消毒隔離制度》《保管員職責(zé)》《采購員職責(zé)》《預(yù)防幼兒意外事故制度》等衛(wèi)生保健管理職責(zé)和制度，加強了安全衛(wèi)生保健常識教育，并得到上級有關(guān)部門的認(rèn)可和表揚。　　一、嚴(yán)格執(zhí)行健康檢查制度，把好入托體檢關(guān)，嚴(yán)抓衛(wèi)生防疫防病工作?！　f(xié)助保健、防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，計劃內(nèi)免疫接種率達到100%。加強呼吸道疾病防病，在冬春季節(jié)加強班級的空氣消毒工作?！　?yán)抓了新生入托體檢工作，本學(xué)期新入托幼兒全部經(jīng)過全面的健康檢查，合格率達100%。　　對所內(nèi)教職員工、后勤工作人員按要求在應(yīng)聘上班之前進行全面體檢，并取得健康證方可上崗，合格率達100%。　　規(guī)范管理幼兒所帶的藥品，做好幼兒晨檢記錄，按時準(zhǔn)確地分發(fā)，適時按量給幼兒服用，確保幼兒能早日康復(fù)。　　12月份對全所幼兒的身高、體重、視力進行體檢，體檢率達100%?！　《?、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度?！　≈匾暸囵B(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強日常巡視檢查和指導(dǎo)工作，尤其新入園幼兒的良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。要求老師注意觀察并配合家長對幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣?！　±贸块g檢查時間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。　　提醒個班老師根據(jù)氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服，進一步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自理能力?！　÷?lián)系組織衛(wèi)生防疫部門定期進行衛(wèi)生防疫工作，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強對幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項活動中突出安全衛(wèi)生保健方面的教育，逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自我保護技能。　　三、加強幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理　　食堂根據(jù)市場實際情況并參考相應(yīng)的幼兒一日營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，制訂合理的幼兒營養(yǎng)食譜，保健室給予嚴(yán)格把關(guān)并指導(dǎo)?！　∫蟛少徣藛T不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，管理員每日抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期無發(fā)生任何中毒事件?！　榉乐共目谌?，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全?！　∫笫程萌藛T要衛(wèi)生操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。每餐對所有食物進行品嘗和留樣，并做好記錄?！　?yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。　　保健室管理員每天深入班級了解幼兒進食情況，并及時向食堂反饋，配合食堂對下周的食譜進行調(diào)整。掌握幼兒出勤情況，分班按月計算出勤人數(shù)，開學(xué)以來各班的出勤率都較高?！　∷?、教室教具的衛(wèi)生與消毒　　要求各班各崗人員嚴(yán)格按照室內(nèi)外環(huán)境一天一小掃，一周一大掃的制度進行，管理員每天檢查一次，每周五進行安全衛(wèi)生大排查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正?！　z查結(jié)果進行公開，加強督促力度。督促帶班老師做好被褥的清洗工作，并及時提醒每兩周曬一次及遇雨順延，使之制度化，明朗化?！　⊥婢甙匆?guī)定每周消毒、每月清洗消毒?！　∫髱鶡o異味，隨時清洗，及時消毒、熏艾?！　《〞r紫外線消毒?！　∥濉⒆ビ變后w質(zhì)鍛煉，有效提高抗病能力　　配合園領(lǐng)導(dǎo)制定科學(xué)的一日生活制度。在正常氣候下，保證幼兒每天戶外活動時間不少于兩小時?！　〕垮懞驼n間廣播操早已成為常規(guī)化和制度化。　　晨鍛以多種形式的體育游戲為主，開心有趣?！　∮變喝空莆樟藘商撞煌瑑?nèi)容的廣播操，每周輪換，增加了趣味性和新穎感，促使幼兒全面運動?！　「鶕?jù)幼兒年齡及生理特點，各班老師充分利用日光、空氣等自然因素，組織幼兒開展游戲及體育鍛煉，有效鍛煉了幼兒的體格。