大學甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-06 22:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力。甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力。點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。 管理思想：優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1amp。gt。2的效果?！ 」芾砝砟睢 ?1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格 (2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務?！ ?3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 (4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性?！ ?5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干 管理隊伍：投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 管理制度：建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格
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