公司采購專員工作計劃(編輯修改稿)
2024-12-06 05:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房?！ 〗邮軓N師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！ 一、嚴把采購計劃關(guān) 嚴格各部門計劃申報，嚴格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后，交由總庫進行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予采購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準確性，減少臨時采購計劃，減少應(yīng)急采購，減少餐飲成品菜的采購?！ 《?、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量 按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。 三、嚴格控制采購物品價格 干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。 低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)?！ ×阈俏锲返膬r格不得高于市場零售價的5%?！ ◆~類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%?！ ∈卟似骄?元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%?！ ∷?、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進行采購 對于單價超過元的物資，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議
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