全國果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)講話稿(編輯修改稿)
2024-12-06 05:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水果（不含瓜果、草莓、干堅(jiān)果），；，；，產(chǎn)量240萬噸，果菜茶生產(chǎn)無論是面積還是產(chǎn)量均居世界第一，是世界果菜茶生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國。果菜茶生產(chǎn)，直接關(guān)系到城鄉(xiāng)居民的菜籃子、果袋子、茶罐子和廣大農(nóng)民的錢袋子，直接影響到滿足廣大消費(fèi)者食物多樣性的需求和對(duì)豐富多彩的飲食文化的需要，也是休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生態(tài)建設(shè)的重要內(nèi)容。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)，果菜茶生產(chǎn)呈現(xiàn)加快發(fā)展勢頭。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)從主要依靠人力畜力轉(zhuǎn)向主要依靠機(jī)械動(dòng)力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)入了機(jī)械化作業(yè)為主的新時(shí)期。農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域?qū)C(jī)械化的需求越來越迫切，廣大農(nóng)民對(duì)農(nóng)機(jī)裝備的依賴越來越明顯。機(jī)械化程度的高低，直接影響到農(nóng)民生產(chǎn)意愿和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。加快推進(jìn)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化，提升果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化水平，已經(jīng)成為果菜茶穩(wěn)生產(chǎn)、提效率、降成本、增效益的迫切需要和現(xiàn)實(shí)選擇。（一）生產(chǎn)機(jī)械化是確保果菜茶有效供給的必然選擇我國自然條件多樣，果菜茶品種豐富。長期以來，果菜茶生產(chǎn)以人工為主，勞動(dòng)強(qiáng)度大，人工成本高、規(guī)?；潭鹊?。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的進(jìn)程不斷加快，農(nóng)村勞動(dòng)力加快轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本不斷攀升，農(nóng)民勞動(dòng)觀念深刻變化，果菜茶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“用工難”“用工貴”問題日益突出。目前蔬菜人工成本占到蔬菜生產(chǎn)總成本的59%，運(yùn)輸及貯藏過程損耗達(dá)到30％左右；蘋果、柑橘、茶葉等大宗產(chǎn)品人工成本占總成本均超過50%，已成為影響農(nóng)民種植意愿和果菜茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要因素。機(jī)械化生產(chǎn)能夠大幅度提高果菜茶勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，有效替代人工，降低生產(chǎn)成本，穩(wěn)定和提升生產(chǎn)能力，“機(jī)器換人”已成為破解“誰來種菜？”“靠誰種果？”“怎么種茶？”等問題的必然選擇。必須加快推進(jìn)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化，保障果菜茶綜合生產(chǎn)能力，有效滿足市場對(duì)果菜茶產(chǎn)品的需求，提升果菜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競爭力。（二）生產(chǎn)機(jī)械化是推進(jìn)果菜茶綠色發(fā)展的迫切需要多年來，為滿足市場供應(yīng)、提高果菜茶產(chǎn)量，我國果菜茶生產(chǎn)水肥藥用量大，如化肥投入，果樹畝均化肥用量是日本的 x倍多、美國的 x倍、歐盟的 x倍，蔬菜畝均化肥用量比日本高x公斤、比美國高 x公斤、比歐盟高x公斤?；?、農(nóng)藥等的過量使用，帶來成本增加和環(huán)境污染，也影響產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)效益。同時(shí)對(duì)果菜產(chǎn)地尾菜、果皮果殼等帶來的農(nóng)業(yè)面源污染問題關(guān)注也不夠。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的新階段。保證更高質(zhì)量更加安全和綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供給，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，必須加快推行綠色生產(chǎn)方式，走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)之路，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠?qū)崿F(xiàn)人畜力所不能達(dá)到的生產(chǎn)效率和精度，做到定量、定位、適時(shí)、保質(zhì)完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)，使水肥藥種膜等投入品實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化、減量化使用，農(nóng)業(yè)廢棄物有效實(shí)現(xiàn)資源化利用，是支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。因此，加快推進(jìn)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化，是減少果菜茶水資源、肥料、化學(xué)藥劑等的使用量，促進(jìn)果菜廢棄物資源化利用的必然選擇，是實(shí)現(xiàn)果菜茶生產(chǎn)資源節(jié)約、環(huán)境友好，向綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)的迫切需要。（三）生產(chǎn)機(jī)械化是增加果菜茶農(nóng)收入的有力手段果菜茶生產(chǎn)投入大，價(jià)值高，是許多地區(qū)農(nóng)民收入的重要來源。特別是我國果菜茶生產(chǎn)大多集中在丘陵山區(qū)，多數(shù)貧困縣和貧困村是高山蔬菜、特色林果和名優(yōu)茶等集中產(chǎn)區(qū)，發(fā)展果菜茶生產(chǎn)，直接關(guān)系到廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收，也是諸多地區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的重要支撐。隨著我國城鄉(xiāng)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求升級(jí)，多樣化、便捷化和品牌化趨勢明顯，對(duì)果菜茶產(chǎn)地加工分級(jí)、貯藏保鮮和冷鏈運(yùn)輸也提出了新的更高要求，同時(shí)也為農(nóng)民增收提供了新的
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