【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ？于是，我用大拇指在圓球中間壓出個(gè)窩，然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里，填完后必需把餡壓進(jìn)去，否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái)，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會(huì)把它壓碎。這時(shí)，個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了！ 我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上，我吃著自我親手做的美味湯圓，感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比！我經(jīng)不住贊嘆道：“啊，自我做的湯圓真好吃！做湯圓的過(guò)程也很好玩！” 做湯圓作文 第14篇： 今日，我和爸爸媽媽齊做了次湯圓。 我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行，做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡，我負(fù)責(zé)和面，媽媽和我齊包湯圓，最終由爸爸煮湯圓。 首先，我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁必須很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念想：“加的餡如果太少，就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃?！彼裕艺J(rèn)為只能靠我自我的實(shí)力了。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，雖然這是我第次和糯米面，可我也是個(gè)活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。 開(kāi)始包湯圓了，我先拽下塊核桃大小的面團(tuán)，把它揉圓。然后，我邊用右手大拇指鉆出個(gè)洞，并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁，邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，免得湯圓寶寶“畸形”，最終我做出了個(gè)“小碗”。開(kāi)始加餡兒了，我心想：“必須要給它多吃點(diǎn)兒，不能讓它餓著?！庇谑牵矣蒙鬃油诹耸畮讐K豆腐，送到它嘴邊?？伤孟癫粣?ài)作文吃飯似的，吃了半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾下我的工作臺(tái)，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶身。水旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來(lái)還想給它進(jìn)行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁，這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。 包了幾個(gè)湯圓之后，我越來(lái)越有經(jīng)驗(yàn)，我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤(pán)子還平，就像張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來(lái)的湯圓兒卻挺好看的?？赡苁且?yàn)槲姨?，把好幾個(gè)湯圓兒弄破了，導(dǎo)致速度大幅下降?？墒牵罱K反超了媽媽，以18：17獲勝。 香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓，讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。 做湯圓作文 第15篇： 吃完年夜飯，我們都在開(kāi)開(kāi)心心的看春晚，可是媽媽和舅媽還在忙碌著，原先她們?cè)诎鼫珗A。 她們?cè)诓患辈幻Φ脑诎鴾珗A，那個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤(pán)里，又可愛(ài)又漂亮。我覺(jué)得很有意思，就想和媽媽齊干，我先把手洗干凈，然后學(xué)著媽媽的樣貌，拿了小塊糯米粉，放在手心里捏成小碗狀，再把小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里，把口封住，最終把放在手心里搓成圓形，可是湯圓在我手里會(huì)兒裂開(kāi)，會(huì)兒餡露出來(lái)了，搞得我很緊張，媽媽教我要搓的輕，手要彎著搓，不然就搓不圓了，我用了這個(gè)方法，湯圓總算變圓了，可是還是有餡露在了外面，像個(gè)笑臉娃娃，引得我們哈哈大笑。 表哥和表妹看到我玩的這么開(kāi)心也來(lái)幫忙了，我也最終包出了個(gè)會(huì)合格的湯圓，他們也慢慢熟練了，可是表哥會(huì)包了就開(kāi)始搗亂了，他把個(gè)湯圓包的長(zhǎng)長(zhǎng)的，后面還加了個(gè)尾巴，看他這么不認(rèn)真，我媽媽就把表哥給“開(kāi)除”了。表哥還想繼續(xù)包，但媽媽說(shuō)什么也不讓，表哥就只能看春晚了，過(guò)了會(huì)兒，我們的湯圓已經(jīng)包了很多了，媽媽問(wèn)我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓，我們當(dāng)然高興了。 湯圓很快就煮好了，我們開(kāi)吃了，我嘗了口，很好吃，比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味，也許是我自我做的原因吧！媽媽吃了也說(shuō)好吃。 今年的除夕我過(guò)的很開(kāi)心，因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓，還幫忙了媽媽。 做湯圓作文 第16篇： 在南方，湯圓是冬至的必備食品，冬至吃的湯圓又叫“冬至圓”，和家人齊吃湯圓象征圓圓滿滿。 “吃了湯圓大歲?！苯裢硪詼珗A了，媽媽說(shuō)讓我齊搓湯圓，我高興得蹦三尺高。媽媽拿出袋白花花的面粉，倒在個(gè)盤(pán)子里。然后，倒入些溫水，開(kāi)始把面粉和水和在齊。接下來(lái)，就輪到我大顯身手了，我拿起媽媽和好的面粉團(tuán)，把它搓成根長(zhǎng)條，再把它撕成小塊小塊的，用手捏，覺(jué)得它像橡皮泥又像棉花，軟滑有彈性。放在手掌心，輕輕用手搓啊搓啊，我最終把小面粉團(tuán)搓成了個(gè)個(gè)湯圓。 開(kāi)始煮湯圓了，媽媽把小球似的湯圓放在煮開(kāi)了水的鍋里。開(kāi)始，個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃，靜靜地躺在鍋底。不會(huì)兒，水又開(kāi)了，湯圓像個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮的小娃娃慢慢地浮起來(lái)，個(gè)個(gè)湯圓鍋里不斷地翻滾著。又過(guò)了會(huì)兒，湯圓疲軟了、熟了。媽媽撈起湯圓，放在早已準(zhǔn)備好的豆沙上頭滾，香甜可口的湯圓就大功告成了。 湯圓既好吃又有營(yíng)養(yǎng)，我喜歡湯圓的味道，你呢？ 做湯圓作文 第17篇： 元宵佳節(jié)到，家家鬧元宵，吃湯圓團(tuán)團(tuán)圓，提著燈籠到處跑。對(duì)了!今日就是元宵節(jié)!元宵吃湯圓，所以，自然就要包湯圓了! “哦!我的作業(yè)提前做完了!”我重重地吁了口氣，長(zhǎng)長(zhǎng)的伸了個(gè)懶腰，連忙興奮地跑到廚房里，迫不急待的要將這個(gè)好消息告訴媽媽。 走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽全副武裝，兩手白白地，沾滿了面粉，案板上還放著面團(tuán)，正忙碌著呢!面團(tuán)在媽媽手里不停地來(lái)回翻動(dòng)著，不會(huì)兒，個(gè)個(gè)湯圓活靈活現(xiàn)。湯圓順?lè)穆?tīng)從著指揮，頗有些大將的風(fēng)度呢! “看來(lái)包湯圓也不是很難嗎!”看到媽媽那熟練的動(dòng)作，我的手癢癢了，也想試試包湯圓的滋味。 于是，我順手拿起面團(tuán)，班門(mén)弄斧――假充內(nèi)行地學(xué)著媽媽的樣貌包起來(lái)。 我捏小團(tuán)用糯米做成的面團(tuán)，輕輕地搓成圓形，搓完以后，上頭干巴巴的，我像媽媽樣沾了點(diǎn)水在上頭。然后又用大拇指從中間扎在個(gè)洞，再把餡兒放進(jìn)去，把邊抳起來(lái)，此刻萬(wàn)事俱備――只欠東風(fēng)了――搓。我開(kāi)始把湯圓放在手心里，邊用力搓邊壓，結(jié)果用力過(guò)了，餡兒好像災(zāi)民逃難似的，手都是。又因?yàn)閴禾罅α?，把面團(tuán)的水份全吸光了。 ”我還降服不了個(gè)小小的面團(tuán)”我不服氣地狠狠地?fù)]了揮手中的“不成樣兒”的湯圓。 站在旁的媽媽“撲哧”聲笑了：“傻瓜，做湯圓也要講究方法的?！眿寢屵呎f(shuō)邊拿過(guò)我手中的面團(tuán)示范起來(lái)：“搓的時(shí)候不能太用力，輕輕地搓，手臂要自然放松?！? “原先做湯圓還有這么多的學(xué)問(wèn)啊!”我不好意思地吐了吐舌頭。 “當(dāng)然了!不僅僅是做湯圓，無(wú)論做什么事，都得講究方法，僅有這樣，才能把事做好的!” 聽(tīng)了媽媽的話，我又次地拿起了面團(tuán)…… 晚上，吃著自我做的湯圓，我感覺(jué)格外好吃…… 做湯圓作文 第18篇： “賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是首關(guān)于湯圓的歌，今日我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。 做湯圓要分四步：第步是磨好湯圓餡，第二步是和面團(tuán)，第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。 首先，我們把芝麻洗凈、晾干，然后，我和媽媽把研磨機(jī)拿出來(lái)了，其次，把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨，等到磨成粉末時(shí)再取出來(lái)；第二步就是要和好面團(tuán)，先準(zhǔn)備碗溫水和大盆糯米粉，和的時(shí)候必須要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了必須要加點(diǎn)粉，如果粉干了，就要多加點(diǎn)水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開(kāi)始做下步了，把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來(lái)，開(kāi)始包湯圓了，把揉好的面團(tuán)拉成個(gè)個(gè)小團(tuán)，再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻陷，細(xì)心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做，開(kāi)始速度挺慢的，做了會(huì)兒，熟能生巧，速度越來(lái)越快。媽媽口氣做了十來(lái)個(gè)，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關(guān)鍵的步就是煮湯圓，煮湯圓要開(kāi)水下鍋，否則湯圓會(huì)互相粘在齊，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤(rùn)透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。 我今晚吃了很多很多湯圓，還是自我親手做的湯圓回味無(wú)窮?。? 做湯圓作文 第19篇： 我向總是什么事都讓媽媽做，像《不上補(bǔ)習(xí)班的第名》里面的小米樣，可今日恰好相反，明白為什么嗎？那來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的故事吧！ 當(dāng)讀完小米的故事后，我突然有了啟發(fā)，決定為家里做件事。 第二天，不到七點(diǎn)我就起來(lái)了，穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里，它圓圓的，硬邦邦的，像顆顆白色的乒乓球。我接些水放進(jìn)鍋里，之后開(kāi)火，再把鍋蓋蓋上，等四五分鐘，在這幾分鐘里，我能夠洗碗，洗筷子。做完這些事后，我打開(kāi)鍋蓋子，里面的水咕咚咕咚的地響，冒出許多圓鼓鼓的水泡，像顆顆又白又嫩的珍珠，我趕緊把湯圓倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，我打開(kāi)看，湯圓仍在鍋底，沒(méi)什么變化，我用筷子夾下，還很硬