食品藥品監(jiān)督管理局20xx年工作要點(diǎn)與食品藥品監(jiān)督管理局上半年工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃匯編(編輯修改稿)
2024-11-26 01:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)質(zhì)量安全溯源監(jiān)管系統(tǒng)。二是幫扶指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)做好食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)工作，有3家新申請的企業(yè)已取得食品生產(chǎn)許可證，協(xié)助市局完成了10家企業(yè)的延續(xù)換證工作，同時(shí)注銷了3家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。三是開展嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)對使用非食用物質(zhì)以及不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾；檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否建立使用食品添加物的索證索票制度，是否建立添加劑購進(jìn)臺(tái)帳，在使用過程中是否有使用記錄等，使用食品添加劑企業(yè)備案率達(dá)100%。目前，已有廣西博慶食品有限公司通過食品安全管理體系iso2XX認(rèn)證，xx市德勝紅蘭酒業(yè)有限責(zé)任公司通過haccp體系認(rèn)證。，食品流通監(jiān)管接穩(wěn)抓牢。一是針對食品安全存在的薄弱性、我市對食品批發(fā)市場、超市、學(xué)校周邊、集貿(mào)市場、食雜店經(jīng)營的重點(diǎn)品種，肉制品、米面制品、兒童食品、豆制品、調(diào)料品、火鍋食品等幾十種食品進(jìn)行拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員112人次，共檢查食品經(jīng)營戶1652戶，共出動(dòng)車輛35臺(tái)次。對索證索票進(jìn)銷臺(tái)帳記錄不全的5戶違法經(jīng)營戶限期改正；；開展食品快速檢測27次，檢查食品134批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格食品及其他違法經(jīng)營行為。二是開展嬰幼兒配方乳粉銷售專項(xiàng)執(zhí)法檢查。結(jié)合節(jié)日的食品安全大檢查,積極加強(qiáng)市場巡查，扎實(shí)開展嬰幼兒配方乳粉銷售專項(xiàng)執(zhí)法檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員380人次，執(zhí)法車輛120臺(tái)次，檢查市場39個(gè)，檢查食品經(jīng)營戶950戶次，其中核查乳品經(jīng)營戶116戶,含乳食品經(jīng)營戶417戶, 嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營戶31戶，在檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷不合格奶粉和含乳食品的行為。加強(qiáng)農(nóng)村食品市場的日常監(jiān)管，防范食品安全事故的發(fā)生。共出動(dòng)執(zhí)法人員378人次，車輛120臺(tái)次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體1400戶次，在開展專項(xiàng)清查行動(dòng)中，下發(fā)限期整改通知書40份，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場秩序，維護(hù)了流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全。（三）鞏固示范成果，餐飲服務(wù)消費(fèi)再寫新篇。一是增示范，示范建設(shè)再上臺(tái)階。確定新創(chuàng)示范餐飲單位2家（xx國際大酒店、xx天下涮烤城）；示范學(xué)校食堂2家（xx中學(xué)食堂、xx中學(xué)食堂）。二是堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，在轄區(qū)范圍內(nèi)繼續(xù)穩(wěn)步推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)、分類分級(jí)綜合評(píng)估管理工作。完成目標(biāo)任務(wù)的量化分級(jí)、綜合評(píng)估工作對象116戶（a級(jí)2戶；b級(jí)107戶；c級(jí)7戶）；同時(shí)建立分戶量化管理檔案116份。三是按照審查標(biāo)準(zhǔn)和許可程序，受理申請173份，出動(dòng)車輛242輛次，核查人員594人次，全部按承諾的時(shí)限內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場核查。截止6月10日，發(fā)放餐飲服務(wù)許可證121戶，對不按時(shí)完成整改而不予許可16戶，仍在整改期限內(nèi)有37戶；辦理注銷許可證5份。（四）積極開展抽檢，食品藥品質(zhì)量監(jiān)測得到進(jìn)一步加強(qiáng)。一是做好食品產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測檢查，完成了區(qū)局下達(dá)的重點(diǎn)食品監(jiān)督檢查工作，對肉制品、鮮濕米粉、飲用水、食糖、白酒、糕點(diǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督，共檢查抽檢樣品32個(gè)批次，合格27個(gè)，不合格5個(gè)，合格率達(dá)84%。對于5個(gè)批次不合格的產(chǎn)品，已責(zé)令企業(yè)認(rèn)真查找不合格的原因，提出整改措施，限期完成整改，并已移交稽查股立案查處。二是完成食品流通環(huán)節(jié)抽檢任務(wù)。結(jié)合節(jié)日期間是食品類商品的銷售旺季的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，集中開展了食品快速檢測工作，在檢查中，食品質(zhì)量監(jiān)測抽取樣品80個(gè)，共50個(gè)批次，合格率為95%。三是完成食品消費(fèi)環(huán)節(jié)抽檢任務(wù)。積極開展食品安全快速檢測，開展蔬菜農(nóng)藥殘留、米粉面條干貨二氧化硫，肉制品亞硝酸鹽、瘦肉精，飲品非食用色素，餐飲具清潔度（表面細(xì)菌及微生物所含atp活性）等項(xiàng)目快速檢測，共計(jì)進(jìn)行樣品快速檢測60份，合格59份，%， %；抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品樣品28個(gè)，共89份，送xx市藥檢所檢驗(yàn)，及時(shí)有效完成食品檢驗(yàn)工作任務(wù)。四是完成抽驗(yàn)藥品12批次。（五
職業(yè)教育相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1