領導在慶祝六一兒童節(jié)演出會上講話與食品安全工作計劃幼兒園匯編(編輯修改稿)
2024-11-26 00:46 本頁面
【文章內容簡介】 大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：一、建立組織機構幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領導小組：組長：xxx成員：xxx xxx xxx幼兒園食品安全領導小組：組長：xxx成員：xxx xxx xxx 二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。本制度執(zhí)行責任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責任人。，(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人、定物、定時間、定質量)制度。主管領導定期檢查(每周二到三次)食堂負責人自查(每天)衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期)按標準要求，不留死角。查出問題，立即解決，并追究責任人。(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：食堂管理員根據(jù)每日食
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