【文章內容簡介】 以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起。不符合酒店電器使用規(guī)定起)。(五)以“六防”為內容，抓好安保工作。制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。 嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用。對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。(六)以降耗為核心，抓好維保工作八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。(七)以精干為原則，抓好人事工作合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初 名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生人次。登報 次、網上招聘 次，共計招聘人次。(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓。主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓批，約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳。前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云。餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅。廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題 一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。設施設備不盡完善。管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。 通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導XX年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。酒店辦公室工作總結樣本精選工作總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。下面是特意準備的酒店辦公室工作總結樣本精選，希望內容能夠滿足各位的閱讀需求，看完后讓您有所收獲?！揪频贽k公室工作總結篇一】20XX年是吳都大酒店轉制運營的第二年，是我就任行政辦公室副主任的第一年，在XXX董事長和XXX總經理的正確領導下和各部門的大力配合下，一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務不熟等困難，不斷自我加壓，不斷接受挑戰(zhàn)，盡全力完成了本職工作。辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域，作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領導意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等，各項職能都是為領導決策提供服務。一、勤于工作，努力抓好各項工作的落實(一)做好文字處理、會議文檔工作協(xié)助領導做好行政管理工作，做好各項會議會前準備，做到及時、有效，并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并對會議有關決議進行實施和督辦。認真做好酒店的文字工作，信息上報和檔案管理等工作。對酒店收到的各類文件，做好收發(fā)、落實和登記工作，及時報請領導閱示，并做好跟進和資料歸檔工作。(二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度完善部門工作程序。20XX年酒店邊經營、邊完善、邊提高，不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規(guī)范程序，制定了切實可行的工作程序。建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調會制度，同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規(guī)定。(三)做好車輛保障工作在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制，針對酒店車輛緊張的情況，制定車輛使用管理規(guī)定，合理調節(jié)用車秩序，做到車輛使用有序，并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗，培訓司機熟練掌握車輛技術性能，有故障及時排除，使車輛始終處于良好狀態(tài)。二、存在的問題和今后努力方向存在的問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，辦公室工作對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二，有些工作還不夠過細，一些工作協(xié)調的不是十分到位。第三，自己在一些事情的處理上，思路不夠開闊，眼界不遠，考慮不夠周全。同時，還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善，導致對食堂管理約束力部強。用工荒問題，每月都感覺人手不足，調度比較吃力，希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。員工業(yè)余文體活動基本沒有，導致員工之間的團結互助精神稀缺。各部門領導之間的配合不夠，溝通太少，在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習，分清職權大小，不要遇到問題都互相推，最合理的管理方式就是制度人，不是人管人，這樣對整個酒店管理才有利。酒店新老員工的培訓任務也是相當嚴峻，沒有好的服務，就沒有好的利潤，錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。各種協(xié)議的簽訂都有多思考，壞人做在前頭，對以后的管理工作會有積極的影響。對照標準，總結經驗，還有很多工作有待改進，我想只要正確對待，努力改進，工作就會做的更好，能力也會逐步提高。在新的一年里，我將更加努力工作，自覺學習，不斷豐富、充實自己，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，認真干好每一項工作，以己之長服務酒店，以己之能回報酒店。以上是我一年來工作學習的情況，謝謝!辦公室：XXX【酒店辦公室工作總結篇二】一、20XX年度工作總結一元復始，萬象更新。過去的一年，是我單位堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。一年來，我們緊緊圍繞全年經營目標和任務，始終貫徹“樹品質、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路，大力推進硬件設施改造和核心產品個性化建設，克服了經營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗，經營持續(xù)平穩(wěn)。20XX年之所以能夠實現(xiàn)經營穩(wěn)健發(fā)展、主要得益于經營工作中始終堅持和把握以下主線，取得以下成績：(一)實施硬件裝修改造，經營面貌改觀刷新20XX年度的品質建設著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造，更注重于核心產品硬件的功能創(chuàng)新，以及經營環(huán)境的特色營造。硬件的再次裝修和改造。整體建設涉及面積XX0平方米，核心內容涉及客房、餐廳、戶外園林式庭園景觀重塑，改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念，強化舒適度和個性化建設，在保持原主建筑特色和格調的同時，刻意凸顯園林式主題賓館秀麗、典雅、別致的品位內涵和特質。清新宜人的綠化園林、獨具個性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端餐廳、人與自然和諧相融相映成輝，形成賓館獨特的經營風格及品質優(yōu)勢，對賓館今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。(二)做大做強賓館品牌，創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭創(chuàng)一流賓館，爭樹一流品牌，是我單位多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經營理念，并在經營管理中始終貫徹和把握。賓館服務品質、管理模式受業(yè)內稱道和上級主管部門褒獎。提升了賓館的經營形象，樹立了優(yōu)良的經營口碑，更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質賓館、做大做強