【文章內容簡介】 先垂范，親自下到基層，挨門逐戶進行監(jiān)督檢查指導。為了打好這次攻堅戰(zhàn)，還制定了每天總結制度，使專項整治小組成員均能及時了解全區(qū)的工作動態(tài)，掌握工作重點，根據(jù)工作需要及時調整工作重點。監(jiān)督覆蓋面達100％，監(jiān)督頻次達到34次／戶，書寫監(jiān)督文書1290份。對于在專項整治工作中，發(fā)現(xiàn)的個別“釘子戶”及衛(wèi)生條件極差、根本不具備發(fā)放衛(wèi)生許可證條件的業(yè)戶，我們均協(xié)同工商局、質監(jiān)局等有關部門依法予以查處，共查處58戶，查處率達100％。我區(qū)無大案要案發(fā)生。按照上級要求每縫8日上報專項整治進展情況，并上報工作動態(tài)信息２篇。在本次專項整治工作中，我們按照分片包干的原則，逐街逐戶地反復進行地毯式監(jiān)督指導，對每一餐飲單位的監(jiān)督頻次少則２－３次，多則５－６次，完全做到了一戶不漏，不留死角。真正做到了監(jiān)督到位，指導到位，服務到位。對于那些衛(wèi)生條件較好，稍加整改就可達標的單位，我們本著“靠上一批”的原則，督促其盡快整改后，辦理了正式衛(wèi)生許可證。對于那些衛(wèi)生條件較差，短時間內難以達到衛(wèi)生標準的單位，我們本著“過渡一批”的原則，令其負責人做出保證，在半年內整改完善，之后發(fā)放了臨時衛(wèi)生許可證。而對于那些衛(wèi)生條件很差，根本達不到衛(wèi)生標準的單位及一些“釘子戶”，我們均書寫了衛(wèi)生監(jiān)督筆錄，下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，并協(xié)同工商、質監(jiān)等部門對其進行了嚴肅查處。目前我區(qū)共有餐飲單位840戶，其中持有正式衛(wèi)生許可證的有637戶，發(fā)放臨時衛(wèi)生許可證的有203戶，進行量化分級的有823戶，量化分級實施率達97％，不具備發(fā)放衛(wèi)生許可證，依法進行查處的有58戶。按照上級的統(tǒng)一部署，我們多次召開相關人員的專題會議，制定工作計劃及實施方案，分析工作思路，探討工作方法，采取有效措施逐步實現(xiàn)工作目標。首先我們發(fā)放了《遼寧省衛(wèi)生廳第5號公告》、《餐飲單位承諾書》、《食品、食品原料采購索證、驗收及臺賬制度》、《遼寧省餐飲業(yè)食品索證辦法》各840份，統(tǒng)一下發(fā)到每一個餐飲單位，并當場粘貼上墻。并帶回一份各餐飲單位簽后的承諾書，作為我們監(jiān)督機構存檔。同時我們還印制了1000本統(tǒng)一規(guī)范的《臺賬》，發(fā)放到每一餐飲單位。在監(jiān)督檢查過程中，每到一戶我們認真檢查、督辦衛(wèi)生許可證是否懸掛明顯處；從業(yè)人員是否持證上崗；嚴格要求各餐飲單位建立健全索證驗收制度，認真指導每一餐飲單位進行原料采購索證及臺賬記錄；認真檢查是否有使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉及其制品，濫用食品添加劑等違法行為，一旦發(fā)現(xiàn)立即查處。通過全體衛(wèi)生監(jiān)督員的共同努力，連續(xù)奮戰(zhàn)，我區(qū)的餐飲消費安全整治工作基本上達到了上級的要求。針對重點單位（中小型餐飲單位）、重點人群（學校食堂）、建筑工地食堂我們還進行了重點檢查。對于中小型餐飲單位的整治，我們結合鐵東區(qū)政府的“百日會戰(zhàn)行動”聯(lián)合工商、稅務、質監(jiān)局、環(huán)保局、城建局等相關部門進行了重點整治，對于不合格單位上報市、區(qū)政府專項整治工作小組。我區(qū)共有學校食堂2９家，食品原料索證、衛(wèi)生狀況良好，只有一家是新辦證的未進行量化分級，其余均進行了量化分級，從而保障了全區(qū)師生的就餐安全。對于我區(qū)的4戶建筑工地食堂，由于不具備發(fā)放衛(wèi)生許可證的條件，均依法進行查處。在本次專項整治行動中，全體衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神，放棄多少個休息日，起早貪黑、披星戴月地忘我工作著。通過全體監(jiān)督員的不懈努力，我區(qū)餐飲單位各種衛(wèi)生狀況大有改觀，尤其是餐飲單位的食品原料索證及臺賬記錄有了明顯的變化。為我區(qū)的餐飲消費安全專項整治工作打下了堅實的基礎。本次專項整治工作中，我們的經驗和做法是：第一、按照管轄區(qū)域的不同，分別召開了５次現(xiàn)場會，宣傳推廣一些好的單位的具體做法及工作經驗，從而使與會單位大大提高了工作效率，起到了事半功倍的作用。第二、站領導與衛(wèi)生監(jiān)督員簽訂承諾書，使壓力變成一種動力，增強了每位監(jiān)督員的責任感及緊迫感，從而調動了衛(wèi)生監(jiān)督人員的工作積極性。第三、讓“過渡一批”取得臨時衛(wèi)生許可證的單位書寫保證書，對于他們起到了一種自約的作用。是一種無形的壓力督促他們抓緊整改，以達到取得正式衛(wèi)生許可證之目的。通過本次的專項整治行動，大大提高了全體食品衛(wèi)生監(jiān)督人員及全體餐飲單位服務人員對這次餐飲消費安全工作的認識，餐飲消費安全工作是一件與每個人都戚戚相關的大事，它涉及千家萬戶，是一種關系到人民群眾安康的大事，絕不可忽視。同時也大大增強了各餐飲單位自身的管理水平。改善了我區(qū)的所有餐飲消費環(huán)境，提高了消費安全系數(shù)，為廣大市民進行安全消費營造了放心的環(huán)境。在本次行動中，還廣泛征求群眾的意見，廣大群眾對餐飲專項整治工作的滿意度達75％，基本得到認可。自7月份開展專項整治工作以來，接到并受理投訴舉報案件25起，均依法進行處理，查處率達100％，其結果反饋給投訴者，使群眾比較滿意。存在問題：１、衛(wèi)生防疫隊伍人員少，人員素質參差不齊我站承擔全區(qū)的疾病預防控制、衛(wèi)生監(jiān)督、健康教育等工作，工作量較大，由于人員的素質參差不齊，且專業(yè)技術人員相對較少，滿足不了快速發(fā)展的工作需要。辦公用房、監(jiān)督車輛不足首先辦公用房嚴重短缺，按照《規(guī)范化建設》的要求，服務人口在40―80萬，工作用房應為3200―6500平方米，而目前我站的工作用房僅有1200平方米，離標準用房相差甚遠。并且業(yè)務用車也滿足不了工作需求。３、 監(jiān)管對象法制意識淡薄，執(zhí)法困難由于個別業(yè)戶素質不同，法律意識淡薄，對我們的工作不能積極配合，造成監(jiān)督執(zhí)法工作中存在一定難度。11年工作思路１、進一步貫徹落實省衛(wèi)生廳關于做好全省各級疾病預防控制工作規(guī)范化建設的精神。加強我站疾病預防控制體系建設，建立健全各種運行機制，提高疾病預防控制工作效能。２、加強疫情管理。進一步認真貫徹落實《傳染病防治法》及相關的法律法規(guī)，加大傳染病監(jiān)督執(zhí)法力度，加強傳染病疫情網絡直報工作，規(guī)范傳染病信息報告制度，使醫(yī)療機構網絡直報率達到100％。加強對轄區(qū)內醫(yī)療機構傳染病防治工作的監(jiān)督、檢查、指導。做好學校的疾病預防控制工作。３、做好鞍山市第五輪全球基金艾滋病項目調查工作，充分發(fā)揮高危人群干預工作隊的作用，落實對高危人群的干預措施及“四免一關懷”政策，認真完成特殊人群的hiv抗體檢測工作。４、加強計劃免疫工作，積極做好兒童基礎免疫及強化免疫工作，接種率達98％以上。繼續(xù)鞏固消滅脊髓灰質成果，維持無脊灰狀態(tài)。提高乙型肝炎的防治工作力度，在成人中推廣乙肝疫苗免疫接種。５、繼續(xù)做好重點傳染病的防治工作，加強對流感、布病、流行性出血熱、登革熱、霍亂、傷寒等傳染病的監(jiān)測與防治工作。做好對“四害”及院內感染的監(jiān)測與評價。完成全國碘鹽日常監(jiān)測工作任務。６、加強培訓，提高行政執(zhí)法人員業(yè)務素質。按照新的《衛(wèi)生監(jiān)督員培訓大綱》和《衛(wèi)生監(jiān)督培訓系列教訓》做好全站職工的各方面業(yè)務知識培訓，提高全員業(yè)務素質及應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，樹立良好的衛(wèi)生行政執(zhí)法形象。７、認真貫徹執(zhí)行相關的法律法規(guī)，繼續(xù)加大對轄區(qū)內食品生產經營單位、公共場所及醫(yī)療單位的監(jiān)督執(zhí)法力度，做到監(jiān)督到位、指導到位、服務到位，使我區(qū)的食品和場所等單位衛(wèi)生狀況發(fā)生根本性變化。８、嚴把衛(wèi)生許可準入關，建立健全各項規(guī)章制度，逐步完善衛(wèi)生許可的申報審批程序。進一步抓好餐飲業(yè)、學校托幼機構食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查，全面實行量化分級管理，重點做好中、小型飯店的整頓工作，預防食物中毒發(fā)生。１0、繼續(xù)做好公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作，特別要加強小美容院、小理發(fā)店、小浴池等的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。１加強健康教育工作，進一步做好全區(qū)食品及公共所從業(yè)人員培訓及各行業(yè)人群的健康教育。中學衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作總結**中學衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作總結為了保障廣大師生食品衛(wèi)生安全，一年來,在縣教育局、鄉(xiāng)黨委政府及有關部門的正確領導和關心支持下，在全校師生的大力配合下，我校嚴格按照國家質檢總局“狠抓三個專項整治”、“抓好三個安全”、“全面推進以質取勝戰(zhàn)略”的總體要求，認真抓好食品安全工作，努力創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，在學生食品衛(wèi)生安