醫(yī)院領導干部競聘演講稿與醫(yī)院領導競爭上崗精彩演說材料匯編(編輯修改稿)
2024-11-22 04:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的邊角料，制作成各種小咸菜，如芹菜葉、大頭菜根制作的小咸菜。為了節(jié)約，我們不上超市買豆制品，早餐自己做豆腐、豆?jié){和豆腐腦。這樣既能保證質(zhì)量，又能節(jié)約成本，同時還可以保證新鮮。三、規(guī)范就餐制度，保障正常供餐進一步規(guī)范省局機關食堂管理，制定《膳食科管理辦法》，如：一是固定一日三餐開飯時間。二是為充分滿足職工正常需求和方便住院病人生活，豐富就餐品種，調(diào)劑口味，每周更新食譜并告示，供應油、鹽、醬、醋、米等，實行打卡結算。三是食堂工作人員實行定崗定員，崗責明確，人員聘用依據(jù)飲食業(yè)特定要求和《》執(zhí)行。四是嚴格食堂衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行國家有關食品衛(wèi)生法，搞好用品（具）的嚴格清洗消毒，防止食物中毒和疾病傳播，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，對食堂工作人員每年組織一次身體健康檢查，服務中心每周組織一次食堂安全衛(wèi)生大檢查，并規(guī)定前后臺操作人員都應堅持配戴頭帽、口罩、手套上崗工作。五是嚴格食堂物資進出管理。實行定點采購配送制，支票結算，規(guī)范物品采購，嚴格進出庫登記手續(xù)，庫房管理有序，定期盤存，賬物相符。八是規(guī)范食堂財務管理，按月結算，定期匯總報表，食堂經(jīng)營核算情況按季公布。四、立足工作本質(zhì)，熱心優(yōu)質(zhì)服務我們膳食科是全院職工和病人提供就餐服務的場所，也是我院一個重要的服務窗口。從膳食科來說，最主要的就是處理好與就餐職工病人的關系，在周到服務上下功夫。因此，我們把服務當作天職，一是經(jīng)常征求職工病人對就餐的意見，了解他們的飲食習慣，了解他們的身心狀況，了解他們的特點，力求做到服務好、態(tài)度好、質(zhì)量好。并加強對膳食科員工的培訓，購買了一些膳食營養(yǎng)的書籍，把它運用到實際配餐工作之中，多選營養(yǎng)豐富的原料，并根據(jù)職工病人特點及
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