庫(kù)管員每日工作計(jì)劃與庫(kù)管工作計(jì)劃20xx匯編(編輯修改稿)
2024-11-21 02:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 入庫(kù)程序，做好進(jìn)銷存的每一道手續(xù)。從驗(yàn)收—開(kāi)具入庫(kù)單—合理擺放物資—按調(diào)撥單或配送單出庫(kù)并開(kāi)具出庫(kù)單—定期盤庫(kù)—出入庫(kù)臺(tái)賬。慢慢地在一系列的程序中我也總結(jié)出了一些工作方法，為提高工作效率起到了一定的作用。一、驗(yàn)收。嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)不僅是我的工總職責(zé)也是整個(gè)餐飲行業(yè)的道德底線。物資送到后首先按送貨清單對(duì)已到物資的外觀、質(zhì)量、數(shù)量和重量檢驗(yàn)、價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并做好記錄，然后按合同或訂單的要求，對(duì)要求檢驗(yàn)內(nèi)在質(zhì)量的物資必須抽樣送檢，不符合要求的物資一律不準(zhǔn)入庫(kù)。做到物資的及時(shí)驗(yàn)收是庫(kù)房管理的第一步。二、物資出入庫(kù)與臺(tái)賬建立。做好出入庫(kù)管理是庫(kù)房管理的重中之重。在驗(yàn)收核對(duì)無(wú)誤后，開(kāi)具入庫(kù)單，認(rèn)真總結(jié)每次入庫(kù)的價(jià)格，做
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